Низкотемпературный холодильный шкаф Polair CB114-Gm объёмом 1400 литров предназначен для общепита, торговли и пищевых производств, где требуется надёжное хранение замороженной продукции. Относится к модернизированной серии Gm: отличается расширенным функционалом и улучшенной эргономикой. Полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали, а двери оснащены ручкой, встроенной в алюминиевый профиль конструкции, что исключает выступающие элементы. В стандартную комплектацию входят две педали для открытия дверей. При габаритах 1474х945х1996 мм конструкция вмещает 8 полок (530х650 мм).
Оборудование применяется для хранения мяса, рыбы, полуфабрикатов, замороженных десертов и другой продукции глубокой заморозки. Используется в ресторанах, кафе, столовых, супермаркетах, заготовочных цехах и на пищевых производствах. Подходит для условий интенсивной эксплуатации с высокой частотой открывания двери и постоянной загрузкой. Шкаф стабильно работает в помещениях при температуре до +40 °C и влажности до 80%, что позволяет использовать его в горячих цехах и зонах с повышенной нагрузкой.
Конструкция выполнена по цельнозаливной технологии с эффективной теплоизоляцией, повышающей стабильность работы. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Принудительная циркуляция воздуха поддерживает одинаковую температуру, исключая перепады внутри объёма, а применение хладагента R290 способствует снижению энергопотребления. Контроль работы реализован через функциональную панель управления с крупным дисплеем, которая также поддерживает удалённое наблюдение по Wi-Fi и Bluetooth. Система автоматической оттайки с ТЭНами предотвращает накопление льда и избавляет от необходимости ручного вмешательства. В базовую комплектацию входят полки формата GN 2/1, фронтальная подсветка и замок.
- Обновлённая конструкция и расширенные функциональные возможности по сравнению с предыдущими поколениями.
- Фронтальная панель с алюминиевыми элементами обеспечивает дополнительную жёсткость и визуальную целостность.
- 2 педали открытия ускоряют рабочие процессы.
- Возможность дистанционного мониторинга через WiFi и Bluetooth.
- Клавишный микропереключатель повышает надёжность работы дверного узла.
Особенности
Стабильное поддержание температуры заморозки
Оборудование уверенно удерживает уровень охлаждения до –18 °C без перепадов в процессе эксплуатации.
Внутренний объём 1400 литров
Камера рассчитана на хранение большого количества продукции с удобной организацией пространства без перегрузки.
Исполнение из нержавеющей стали
Корпус и внутренняя камера изготовлены из пищевой стали, устойчивой к коррозии и механическим воздействиям.
Функциональная панель управления
Позволяет задавать параметры работы и осуществлять удалённый контроль через Wi-Fi и Bluetooth.
Система равномерного охлаждения
Распределение температуры по всему внутреннему объёму без перепадов.
Автоматическая оттайка
Не накапливает лед и снижает потребность в регулярном обслуживании.
Удобный доступ к агрегату
Верхнее расположение технического блока упрощает проведение сервисных работ.
Полки повышенной прочности
Выдерживают нагрузки и сохраняют форму при длительном использовании.
Ограничение доступа к камере
Наличие замка на двери обеспечивает дополнительную защиту содержимого.
Фронтальная подсветка
Обеспечивает удобный визуальный контроль продукции внутри камеры.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 1400 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1550x988x2160 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1474х945х1996 мм.
- Вес брутто: 247 кг.
- Вес нетто: 217 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
