Среднетемпературный холодильный стол Polair TMi4GN-0222-G – профессиональная модель серии Grande объёмом 520 литров с глубиной стола 700 мм и полками под стандарт GN 1/1. Оборудование объединяет холодильную базу и полноценную рабочую поверхность из нержавеющей стали с бортом, позволяя организовать единое рабочее место для хранения и подготовки ингредиентов. Модель имеет четыре секции: одна секция с дверью (слева), три секции с ящиками (по центру и справа).
Стол применяется в ресторанах, кафе, столовых и производственных цехах. Температурный диапазон от -2 до +10 °C позволяет хранить полуфабрикаты, молочную продукцию, гастрономию и ингредиенты для приготовления блюд. 4 независимые секции помогают распределять продукты по категориям и поддерживать порядок в рабочей зоне. Модель рассчитана на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +43 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали и выполнен по цельнозаливной технологии с теплоизоляцией 43 мм. Функционал хорошо продуман: динамическая система охлаждения, управление с помощью электронного блока, автоматическая оттайка.
- Глубина стола равна 700 мм.
- Полка и ящики совместимы со стандартом GN 1/1.
- Энергопотребление не превышает 3 кВт·ч в сутки.
- Объём 520 литров позволяет хранить необходимый запас продукции непосредственно в рабочей зоне.
- Нержавеющая столешница с бортом защищает рабочую зону от попадания жидкости за пределы поверхности.
Особенности
Гибкое охлаждение для разных категорий продукции
Диапазон температур от -2 до +10 °C позволяет хранить как охлаждённые полуфабрикаты, так и готовые блюда.
Компактное решение для профессиональной кухни
Внутренний объём 520 литров обеспечивает хороший запас хранения без увеличения занимаемой площади.
Нержавеющее исполнение для интенсивной эксплуатации
Корпус устойчив к механическим нагрузкам, влаге и регулярной санитарной обработке.
Стабильный микроклимат внутри камеры
Динамическая циркуляция воздуха поддерживает одинаковые условия хранения на всех уровнях.
Оттайка без участия персонала
Система автоматически удаляет конденсат, снижая трудозатраты на обслуживание.
Точное поддержание заданных параметров
Электронный контроллер непрерывно отслеживает температуру и корректирует работу системы охлаждения.
Удобный доступ к сервисным узлам
Нижнее расположение агрегата облегчает техническое обслуживание оборудования.
Совместимость с гастроёмкостями GN 1/1
Полка и ящики адаптированы под профессиональный гастрономический стандарт и упрощают организацию хранения.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 520 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 2000х814х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1850х700х850/910 мм.
- Вес брутто: 175 кг.
- Вес нетто: 140 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
