Среднетемпературный холодильный шкаф Polair DM107-S объёмом 700 литров из полимерной стали с канапе разработан для хранения охлажденной деликатесной продукции в диапазоне +1…+10 °C. Узкий температурный коридор в 9 °C обеспечивает точные условия без риска переохлаждения или порчи чувствительных к температурным скачкам изделий. Габариты 697х945х1960 мм позволяют органично встроить шкаф в торговый зал, магазин или производственный участок без серьезной реконструкции пространства.
Шкаф востребован в специализированных магазинах гастрономии, рыбных отделах универсальных супермаркетов, кулинарных мастерских и ресторанах, где в открытом доступе находятся охлаждённые деликатесы и готовые блюда. Точное поддержание диапазона +1…+10 °C критично для хранения скоропортящейся продукции без потери качества. Оборудование работает при температуре до +32 °C, что позволяет размещать его в помещениях без усиленного кондиционирования воздуха.
Конструкция базируется на цельнозаливном корпусе из окрашенной оцинкованной стали с толщиной изоляции 43 мм. Охлаждение реализовано динамической системой, которая равномерно распределяет холод по всему объёму. Оттайка автоматическая при помощи ТЭНов, а электронный блок управления обеспечивает точное поддержание режима и реагирует на любые отклонения. Вертикальная светодиодная подсветка по боковым стойкам освещает камеру без теневых зон. 4 решетчатые полки размером 530х650 мм и канапе с подсветкой входят в стандартную поставку.
- Предусмотрен канапе с подсветкой, привлекающий внимание к продукции и усиливает презентационные возможности шкафа.
- Полки под стандарт GN позволяют точно подогнать высоту уровней под упаковку разного формата без переоснастки.
- Полимерное покрытие защищает сталь от влаги и сохраняет внешний вид при регулярной санитарной обработке.
Особенности
Стабильное поддержание температуры +1…+10 °C
Узкий диапазон обеспечивает корректные условия хранения деликатесной продукции без риска переохлаждения.
Компактная вместимость для торговых задач
Объём 700 литров позволяет разместить необходимый запас продукции, эффективно используя доступное пространство.
Износостойкое исполнение корпуса
Оцинкованная сталь с защитным покрытием устойчива к влаге и сохраняет эксплуатационные свойства в условиях ежедневной работы.
Равномерное охлаждение по всему объёму
Динамическая система с принудительной циркуляцией поддерживает одинаковую температуру на всех уровнях камеры.
Автоматическая система оттайки с ТЭНами
Нагревательные элементы удаляют иней, а конденсат испаряется без участия персонала.
Контроль и точность рабочих параметров
Электронный блок обеспечивает стабильное поддержание режима и сигнализирует о возможных отклонениях.
Удобный доступ к агрегатной части
Верхнее расположение компрессора облегчает сервисное обслуживание без перемещения шкафа.
Гибкая настройка внутреннего пространства
Четыре полки под GN позволяют адаптировать камеру под различные форматы продукции.
Удобный визуальный контроль и презентация
Вертикальная подсветка равномерно освещает камеру без теней, а канапе дополняет внешний вид и усиливает торговую привлекательность.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 700 л.
- Температурный режим: +1…+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 790х988х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 697х945х1960 мм.
- Вес брутто: 146 кг.
- Вес нетто: 122 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Замок.
- Колеса (комплект).
