Среднетемпературный холодильный шкаф Polair DP107-S объёмом 700 литров с поддержкой стандарта GN предназначен для хранения икры и рыбных пресервов в диапазоне 0…-8 °C на предприятиях с интенсивным товарооборотом. Стеклянная дверь обеспечивает постоянный визуальный контроль деликатесной продукции. Четыре полки под гастронорм позволяют работать со стандартными контейнерами без переоснастки. Габариты 697x945x1960 мм позволяют разместить оборудование вдоль витрины магазина или в центре торгового зала.
Шкаф применяется в сетевых магазинах с развитым деликатесным отделом, в специализированных предприятиях по реализации икры и рыбных пресервов, в ресторанах и гастрономических центрах, где требуется производственное хранение и демонстрация продукции одновременно. Четыре полки под GN обеспечивают совместимость со стандартными производственными контейнерами. Узкий температурный диапазон в 8 °C гарантирует стабильные условия без замораживания продукта. Оборудование работает при температуре до +32 °C.
Конструкция базируется на цельнозаливном корпусе из полимерной стали с толщиной изоляции 43 мм. Стеклянная дверь обеспечивает визуальный доступ без теплопотерь. Охлаждение динамическое на экологичном хладагенте R290. Оттайка автоматическая. Управление электронным блоком с точным поддержанием режима. Четыре решетчатые полки размером 530x650 мм под стандарт GN 2/1. Светодиодная подсветка выкладки, канапе с подсветкой и замок в стандартной комплектации.
- Верхнее расположение агрегата упрощает техническое обслуживание.
- Поддержка стандарта GN позволяет работать со стандартными производственными контейнерами без переоснастки полок.
- Канапе с подсветкой в стандартной поставке формирует законченный торговый облик.
Особенности
Точное поддержание диапазона 0…-8 °C
Узкий коридор в 8 °C обеспечивает оптимальные условия для икры и пресервов без риска замораживания.
700 литров с поддержкой стандарта GN
Большой объём сочетается с совместимостью стандартных производственных контейнеров.
Полимерная сталь с защитным покрытием
Корпус устойчив к влаге и выдерживает интенсивную санитарную обработку.
Динамическое охлаждение
Принудительная циркуляция воздуха поддерживает одинаковую температуру на всех полках.
Автоматическая оттайка
Система испарения конденсата работает без участия персонала и не нарушает температурный режим.
Электронный блок управления
Обеспечивает стабильность режима и реагирует на отклонения от установленных параметров. .
Верхнее расположение агрегата
Техническое обслуживание выполняется сверху без перемещения оборудования.
4 полки под GN 2/1 размером 530x650 мм
Совместимость со стандартными производственными контейнерами исключает переоснастку.
Замок в стандартной комплектации
Механическая защита содержимого в торговых и производственных зонах.
Светодиодная подсветка
Верхнее освещение выкладки и декоративная панель с подсветкой завершают торговый облик демонстрационной секции.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 700 л.
- Температурный режим: 0…-8 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 790х988х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 697x945x1960 мм.
- Вес брутто: 150 кг.
- Вес нетто: 126 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
