Плита Rada ПИЧ-6К7/3,5-10,1/7,5/4,7 — решение для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой: потребляемая мощность 21 кВт, подключение 380 В, габариты 750х1010х476 мм, 6 конфорок с независимым управлением. Оборудование 700 серии рассчитано на интенсивную работу и обеспечивает быстрый нагрев с нужной регулировкой мощности, что особенно важно в условиях поточного приготовления.
Модель используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, в кейтеринговых компаниях и на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления горячих блюд, соусов, супов и гарниров, а также для быстрого разогрева продукции. Благодаря высокой скорости нагрева и точному контролю температурного режима оборудование помогает ускорить выдачу заказов и снизить потери времени на разогрев посуды и ингредиентов.
Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики размером 280х280 мм на каждую зону нагрева. Электромеханическое управление обеспечивает надежную настройку параметров.
- Высокая скорость приготовления — индукционный нагрев позволяет практически мгновенно передавать тепло посуде, сокращая время приготовления и ускоряя работу кухни в часы пик
- Точная регулировка мощности — 9 уровней нагрева дают возможность гибко управлять процессом приготовления, от медленного томления до интенсивной жарки
- Удобное использование имеющегося пространства — 6 независимых конфорок позволяют одновременно готовить несколько блюд без потери эффективности и перегрузки оборудования
- Удобство в эксплуатации и обслуживании — гладкая стеклокерамическая поверхность и корпус из нержавеющей стали упрощают очистку и поддержание рабочего места в порядке
- Готовность к работе сразу после установки — поставка в собранном виде сокращает время монтажа и позволяет быстро включить оборудование в производственный процесс
Особенности:
Шесть индукционных конфорок
Плита оснащена 6 зонами нагрева по 3,5 кВт каждая, что позволяет одновременно готовить несколько блюд без потери мощности и равномерно распределять нагрузку на оборудование.
Быстрый нагрев и отклик
Индукционная технология обеспечивает практически мгновенную передачу тепла посуде, сокращая время выхода на рабочий режим и ускоряя процесс приготовления в часы пик.
Точная регулировка мощности
9 уровней мощности и температурный диапазон +60...+240 °C дают возможность гибко настраивать режим под конкретные блюда — от деликатного томления до активного прожаривания.
Прочная нержавеющая конструкция
Столешница и корпус выполнены из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 1 мм и 0,8 мм соответственно, что упрощает уход за оборудованием и делает его устойчивым к ежедневной эксплуатации на профессиональной кухне.
Широкая совместимость с посудой
Плита работает с посудой диаметром от 90 до 290 мм и выдерживает нагрузку до 25 кг на конфорку, что позволяет использовать различные типы кухонной утвари без ограничений.
Готовность к установке
Оборудование поставляется в собранном виде, благодаря чему сокращается время монтажа и упрощается запуск на объекте без дополнительных работ.
Ключевые характеристики:
- Количество конфорок: 6 шт.
- Количество уровней мощности: 9 шт.
- Диаметр используемой посуды: 90-290 мм
- Габаритные размеры в упаковке: 1025х765х485 мм
- Габаритные размеры (ШxГxВ): 750х1010х476 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность одной конфорки: 3,5 кВт
- Общая мощность: 21 кВт
- Вес нетто: 58 кг
