Плита Rada ПИЧ-6К9/3,5-12,2/9/4,7 — решение для профессиональных кухонь с высокой нагрузкой: потребляемая мощность 21 кВт, подключение 380 В, габариты 900х1220х476 мм, 6 конфорок с независимым управлением. Оборудование 900 серии рассчитано на интенсивную работу и обеспечивает быстрый нагрев с нужной регулировкой мощности, что особенно важно в условиях поточного приготовления.
Модель используется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, в кейтеринговых компаниях и на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления горячих блюд, соусов, супов и гарниров, а также для быстрого разогрева продукции. Благодаря высокой скорости нагрева и точному контролю температурного режима оборудование помогает ускорить выдачу заказов и снизить потери времени на разогрев посуды и ингредиентов.
Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики размером 280х280 мм на каждую зону нагрева. Электромеханическое управление обеспечивает надежную настройку параметров.
- Высокая скорость приготовления — индукционный нагрев позволяет практически мгновенно передавать тепло посуде, сокращая время приготовления и ускоряя работу кухни в часы пик
- Точная регулировка мощности — 9 уровней нагрева дают возможность гибко управлять процессом приготовления, от медленного томления до интенсивной жарки
- Удобное использование имеющегося пространства — 6 независимых конфорок позволяют одновременно готовить несколько блюд без потери эффективности и перегрузки оборудования
- Удобство в эксплуатации и обслуживании — гладкая стеклокерамическая поверхность и корпус из нержавеющей стали упрощают очистку и поддержание рабочего места в порядке
- Готовность к работе сразу после установки — поставка в собранном виде сокращает время монтажа и позволяет быстро включить оборудование в производственный процесс
Особенности:
Шесть зон индукционного нагрева
Модель оборудована 6 конфорками мощностью по 3,5 кВт, что позволяет параллельно готовить несколько позиций и равномерно распределять нагрузку без снижения производительности.
Мгновенный выход на рабочий режим
Индукционный принцип нагрева передает энергию напрямую посуде, благодаря чему сокращается время разогрева и ускоряется выполнение заказов в условиях интенсивной работы кухни.
Гибкая настройка мощности
Наличие 9 уровней регулировки и температурного диапазона +60...+240 °C дает возможность точно подобрать режим приготовления — от щадящего прогрева до интенсивной тепловой обработки.
Нержавеющее исполнение корпуса
Рабочая поверхность толщиной 1 мм и корпус 0,8 мм из стали AISI 430 обеспечивают удобство очистки и устойчивость к ежедневным нагрузкам на профессиональной кухне.
Совместимость с разной посудой
Поддерживается использование посуды диаметром от 90 до 350 мм, при этом каждая конфорка рассчитана на нагрузку до 25 кг, что расширяет возможности эксплуатации.
Поставка в сборе
Оборудование не требует сложной предварительной сборки, что упрощает установку и позволяет быстрее ввести плиту в рабочий процесс.
Ключевые характеристики:
- Количество конфорок: 6 шт.
- Количество уровней мощности: 9 шт.
- Диаметр используемой посуды: 90-350 мм
- Габаритные размеры в упаковке: 1235х915х485 мм
- Габаритные размеры (ШxГxВ): 900х1220х476 мм
- Напряжение: 380 В
- Мощность одной конфорки: 3,5 кВт
- Общая мощность: 21 кВт
- Вес нетто: 68 кг
