Холодильный шкаф Polair CV 107-S серии Standard – универсальное решение объёмом 700 литров для предприятий общепита и продовольственной торговли с рабочим диапазоном -5…+5 °C. Подходит для столовых, кафе, супермаркетов и производственных цехов, где важна надёжность без лишней сложности. Увеличенный объём и поддержка гастронормы GN 2/1 делают модель удобной для работы со стандартными гастроёмкостями без перекладывания продукции.
Шкаф рассчитан на плотный рабочий режим: заготовительные цеха с поточной загрузкой, кухни с несколькими сменами персонала, торговые точки с активным товарооборотом охлаждённой продукции. Держит стабильную температуру при температуре до +40 °C и влажности до 80%. Диапазон -5…+5 °C подходит для мяса, рыбы, птицы и готовых блюд без необходимости разбивать ассортимент по нескольким единицам техники.
В основе цельнозаливной ППУ-корпус с изоляцией 43 мм и обшивкой из стали с полимерным покрытием снаружи и внутри. Охлаждение динамическое на R134a с равномерной принудительной циркуляцией воздуха. Оттайка автоматическая с испарением конденсата без ручного вмешательства. Управление через электронный блок. Микропереключатель при открытии двери отключает вентилятор и включает подсветку. В комплекте 4 полки с нагрузкой 40 кг, шаг установки 60 мм, замок и регулируемые ножки.
- Суточный расход электроэнергии не превышает 4.5 кВт·ч.
- Полки с шагом 60 мм быстро переставляются под гастроёмкости разного формата.
- Заменяемый уплотнитель с магнитной вставкой обеспечивает герметичное закрытие и меняется без вызова сервиса.
Особенности
Устойчивое поддержание режима -5…+5 °C
Температура не уходит за границы диапазона даже при интенсивной загрузке тёплыми продуктами.
700 литров с поддержкой GN 2/1
Объём позволяет работать со стандартными гастроёмкостями без перекладывания и потерь времени.
Полимерное покрытие на стальной основе
Корпус не ржавеет, легко моется и сохраняет вид при ежедневной химической обработке.
Принудительная воздушная циркуляция
Холод распределяется равномерно, температурных карманов у дверей и на нижних полках не образуется.
Автоматический отвод конденсата
Система испарения замыкает цикл оттайки без участия персонала.
Электронный блок управления
Задаёт и удерживает параметры режима, реагирует на отклонения.
Верхний агрегатный отсек
Технический блок доступен для осмотра сверху без сдвига оборудования.
4 полки с шагом 60 мм
Быстрая перестановка уровней под любой формат гастроёмкостей или упаковки.
Замок в базовой комплектации
Механическая защита содержимого в зонах с общим доступом.
Подсветка и регулируемые ножки
Освещение активируется при открытии, ножки компенсируют перепады уровня пола.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 700 л.
- Температурный режим: -5…+5 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 790х988х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 697x925x1960 мм.
- Вес брутто: 138 кг.
- Вес нетто: 113 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Педаль.
- Колеса (комплект).
