Холодильный шкаф Polair CV105-G объёмом 500 литров серии Grande – профессиональное решение для предприятий общепита и торговли с температурным диапазоном -5…+5 °C. Подходит для ресторанов, кафе, столовых, магазинов и пищевых производств, где требуется надёжное хранение охлаждённых и слабозамороженных продуктов. Корпус и двери выполнены из нержавеющей стали, что делает модель востребованной на объектах с повышенными требованиями к гигиене. Классический строгий дизайн с серым корпусом и чёрной ручкой органично вписывается в профессиональную кухню.
Шкаф рассчитан на интенсивную работу на кухнях с высокой проходимостью: заготовочных цехах, линиях раздачи, кондитерских производствах. Выдерживает частое открытие дверей, плотную загрузку полок и эксплуатацию при температуре окружающей среды до +40 °C и влажности до 80% без потери стабильности температурного режима. Диапазон -5…+5 °C охватывает широкий спектр продуктов: от свежего мяса и рыбы до готовых блюд и кондитерских полуфабрикатов.
Конструкция базируется на цельнозаливном ППУ-корпусе с толщиной изоляции 43 мм – монолитная заливка исключает мостики холода и деформацию стенок при длительной эксплуатации. Охлаждение динамическое на хладагенте R134a: принудительная циркуляция воздуха выравнивает температуру по всему объёму камеры. Оттайка выполняется автоматически при помощи ТЭНов с последующим испарением конденсата без ручного вмешательства. Электронный блок управления обеспечивает точное поддержание заданных параметров. Микропереключатель при открытии двери отключает вентилятор и активирует внутреннюю светодиодную подсветку. В комплекте 4 полки с нагрузкой до 40 кг и замок.
- Суточный расход электроэнергии не превышает 4 кВт·ч – экономичный показатель для оборудования такого класса.
- Регулируемые по высоте ножки позволяют выровнять шкаф на любом напольном покрытии.
- Нержавеющая сталь внутри камеры упрощает санитарную обработку и не накапливает запахи.
- Полки с шагом установки 12,5 мм легко переставляются под упаковку любого формата.
Особенности
Стабильное удержание рабочей температуры
Диапазон -5…+5 °C сохраняется при активной загрузке и частом открытии двери.
Объём 500 литров для профессиональных задач
Достаточная ёмкость для хранения крупных партий продукции в условиях высокой оборачиваемости.
Корпус и двери из нержавеющей стали
Материал устойчив к агрессивным моющим средствам и механическим воздействиям в условиях профессиональной кухни.
Динамическое распределение холода
Принудительная циркуляция воздуха формирует равномерный температурный фон без зон перегрева.
Автоматическая оттайка с ТЭНами
Нагревательные элементы запускают цикл разморозки по расписанию, конденсат испаряется самостоятельно.
Электронный блок управления
Точно выдерживает заданный режим и сигнализирует об отклонениях.
Верхнее расположение агрегата
Технический блок доступен для осмотра и обслуживания без демонтажа оборудования.
4 полки с усиленной нагрузкой
Каждая рассчитана на 40 кг, шаг регулировки 12,5 мм адаптирует камеру под разные форматы хранения.
Замок на двери
Механическая защита от несанкционированного доступа в зонах с общим персоналом.
Светодиодная подсветка и классическая ручка
Освещение активируется при открытии, чёрная ручка удобна в захвате даже в перчатках.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 500 л.
- Температурный режим: -5…+5 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 790х744х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 697x665x1960 мм.
- Вес брутто: 115 кг.
- Вес нетто: 96 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Педаль.
- Колеса (комплект).
