Холодильный шкаф Polair CV110-Gm представляет собой двухдверную модель объёмом 1000 литров после глубокой модернизации серии Grande. Две распашные двери расположены в один ряд в общем корпусе из нержавеющей стали. Многофункциональная контрольная панель с поддержкой Wi-Fi и Bluetooth, педаль открывания в базовой поставке, клавишный микропереключатель и ручки, интегрированные в алюминиевый профиль дверей – все необходимое для тех, кто работает в условиях высокого нагрузки и нуждается в чем-то большем базовых решений.
Шкаф с габаритами 1402x695x1960 мм применяется на кухнях ресторанов и отелей с внедрённой системой контроля качества, в заготовочных производствах с централизованным мониторингом, а также на объектах с несколькими холодильными единицами под единым управлением. Рабочий диапазон -5…+5 °C покрывает все категории охлаждённых продуктов. Выдерживает условия до +40 °C и влажности 80%.
Конструктивные особенности: цельнозаливной ППУ-корпус с изоляцией 43 мм, внешняя обшивка из нержавеющей стали, внутренняя камера полностью нержавеющая, алюминиевый профиль дверей продолжен на верхней фронтальной панели, ручки внедрены в профиль. Охлаждение динамическое на R134a, оттайка автоматическая с ТЭНами и испарением конденсата. Терморегулятор представлен многофункциональной контрольной панелью с увеличенным дисплеем и опциональным подключением по Wi-Fi или Bluetooth. Предусмотрен клавишный микропереключатель и педаль открывания каждой двери. В комплектацию также входят 8 полок, замки и светодиодная подсветка.
- Суточный расход составляет не более 6 кВт·ч при мощности 630 Вт.
- Дистанционный мониторинг через Wi-Fi позволяет отслеживать температуру в режиме реального времени с любого устройства.
- Конструкция без выступающих элементов сокращает время уборки и снижает риск случайных повреждений при интенсивном движении персонала.
- Педаль и клавишный переключатель в базовой комплектации влияют на скорость работы.
Особенности
Надёжная работа в диапазоне -5…+5 °C
Система охлаждения стабильно удерживает заданную температуру даже при высокой загрузке и постоянном открывании дверей.
Увеличенный объём в корпусе Grande
Вместимость 1000 литров подходит для работы с крупными партиями продукции, а конструкция без выступающих элементов облегчает размещение оборудования.
Полностью нержавеющее исполнение пищевого класса
Внутренние и внешние поверхности соответствуют санитарным требованиям и устойчивы к воздействию агрессивных моющих средств.
Равномерное распределение холода по всей камере
Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает одинаковую температуру на всех уровнях и по всей глубине шкафа.
Автоматизированная система оттайки с ТЭНами
Нагревательные элементы эффективно удаляют иней, а конденсат испаряется без скопления влаги.
Многофункциональная контрольная панель
Расширенный дисплей, гибкая настройка параметров и опциональный контроль через Wi-Fi или Bluetooth.
Свободный доступ к агрегатной части
Верхнее размещение компрессора упрощает обслуживание и не требует дополнительного пространства вокруг шкафа.
Гибкая настройка внутреннего пространства
Восемь полок (595х455 мм) с шагом 12,5 мм позволяют адаптировать камеру под различные форматы хранения.
Контроль доступа к содержимому
Дверь оснащена замком для ограничения несанкционированного открытия.
Ускорение рабочих операций
Педаль открывания и подсветка с мягким включением повышают удобство работы персонала.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 1000 л.
- Температурный режим: -5…+5 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1490х744х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1402x695x1960 мм.
- Вес брутто: 188 кг.
- Вес нетто: 159 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
