Среднетемпературный холодильный стол Polair TM2-GC без борта сочетает современный дизайн серии GC с полностью ровной рабочей поверхностью. При глубине 6700 мм и объёме 270 литров модель совместима 2 полками и подходит для интеграции в единые производственные линии. Отсутствие борта позволяет максимально эффективно использовать всю площадь столешницы.
Оборудование востребовано на профессиональных кухнях ресторанов, пекарен и кулинарных производств, где важно объединять несколько рабочих зон в единую технологическую цепочку. Температурный диапазон -2...+10 °C обеспечивает хранение продукции непосредственно рядом с местом её подготовки. Рассчитан на эксплуатацию при температуре до +43 °C и влажности до 80%.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутреннее пространство предусматривает использование 2-х полок.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Полезный объём составляет 270 литров.
- Интегрированные ручки облегчают уход за оборудованием.
- Столешница без борта для интеграции в производственные линии.
Особенности
Поддержание температуры для широкого ассортимента продуктов
Диапазон -2...+10 °C подходит для хранения охлаждённых ингредиентов, полуфабрикатов и готовых блюд.
Компактная вместимость для рабочего запаса
270 литров внутреннего объёма помогают держать основные продукты всегда под рукой.
Корпус из нержавеющей стали для коммерческого использования
Конструкция адаптирована к интенсивной ежедневной нагрузке предприятий общественного питания.
Одинаковая температура независимо от расположения продукции
Динамическое охлаждение обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха.
Автоматическая оттайка без остановки работы
Система самостоятельно удаляет конденсат и поддерживает стабильную эффективность охлаждения.
Контроль режима без постоянного вмешательства
Электронный блок поддерживает заданные параметры в автоматическом режиме.
Рациональное использование внутреннего пространства
Боковой агрегат оставляет больше места для хранения продукции.
Две полки для удобной сортировки
Помогают распределять ингредиенты по типам и частоте использования.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 270 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1310х715х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1200х600х850 мм.
- Вес брутто: 140 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
