Среднетемпературный холодильный стол Polair TM2-GC создан для современных кухонь, где важны не только рабочие характеристики, но и удобство персонала. При глубине 600 мм модель предлагает объём 270 литров и возможность использования 2-х полок. Серия GC отличается интегрированными ручками, отсутствием выступающих элементов и более современной геометрией корпуса, благодаря чему оборудование выглядит аккуратнее и упрощает ежедневную уборку.
Модель используется в ресторанах с открытой кухней, гастробарах, кафе и других заведениях, где оборудование остаётся частью интерьера. Температурный режим -2...+10 °C подходит для хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готовой продукции непосредственно возле рабочей станции. Рассчитан на эксплуатацию при температуре до +43 °C и влажности до 80%.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутреннее пространство предусматривает использование 2-х полок.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Полезный объём составляет 270 литров.
- Современная эргономика серии GC. Конструкция без выступающих элементов повышает комфорт работы.
- Интегрированные ручки облегчают уход за оборудованием.
- Столешница с бортом для удобства эксплуатации.
Особенности
Надёжное поддержание холода в течение всего дня
Температура от -2 до +10 °C сохраняется независимо от интенсивности использования оборудования.
Оптимальный объём для производственных процессов
270 литров позволяют организовать хранение рабочего запаса ингредиентов рядом с зоной приготовления.
Профессиональное нержавеющее исполнение
Корпус сохраняет функциональность и аккуратный внешний вид при постоянной эксплуатации.
Стабильный микроклимат внутри холодильной камеры
Динамическая циркуляция воздуха поддерживает одинаковые условия хранения по всему объёму.
Автоматизация процесса оттайки
Удаление влаги происходит без дополнительных действий со стороны сотрудников.
Электронная система контроля температуры
Управление оборудованием осуществляется автоматически с высокой точностью.
Больше пространства для хранения
Боковое размещение агрегата позволяет использовать внутренний объём максимально эффективно.
Практичные решетчатые полки
Два уровня хранения обеспечивают удобный доступ к продукции.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 270 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1310х715х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1200х600х850/910 мм.
- Вес брутто: 140 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
