Среднетемпературный холодильный стол Polair TDi2-GC из линейки Grande Cubico предназначен для предприятий общественного питания, торговли и пищевых производств, где важны компактность, удобство работы и современное исполнение оборудования. Имеет глубину 600 мм, холодильную камеру объёмом 180 литров и 2 стеклянные дверные секции. В отличие от стандартного исполнения Grande, версия GC отличается продуманной эргономикой: элементы конструкции не выступают за пределы столешницы, а интегрированные ручки с чёрными пластиковыми вставками делают внешний вид более современным и упрощают санитарную обработку. Полки не рассчитаны под стандарт GN 1/1, поэтому подходят для хранения продукции в различных контейнерах и упаковке.
Стол применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, магазинов с собственной зоной приготовления и небольших пищевых цехов. Оборудование удобно использовать для хранения ингредиентов ежедневного приготовления: молочной продукции, гастрономии, овощей, соусов, заготовок и полуфабрикатов. Температурный режим +1…+10 °C позволяет поддерживать необходимые условия для охлаждённой продукции, а конструкция рассчитана на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32 °C.
Корпус холодильного стола изготовлен из нержавеющей стали. Теплоизоляция толщиной 43 мм помогает поддерживать стабильный микроклимат внутри камеры. Охлаждение выполняется динамической системой, управление осуществляется электронным блоком, а автоматическая оттайка сокращает необходимость ручного обслуживания. Внутри предусмотрены 2 полки с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая, а встроенная подсветка обеспечивает удобный обзор содержимого через стеклянные двери.
- Глубина стола 600 мм позволяет разместить оборудование в кухнях с ограниченным рабочим пространством.
- Две отдельные секции хранения помогают организовать рабочий процесс и обеспечить быстрый доступ к продуктам в условиях интенсивной загрузки кухни.
- Исполнение Grande Cubico с интегрированными ручками и отсутствием выступающих элементов повышает удобство и безопасность работы.
- Нержавеющая рабочая поверхность с бортом.
Особенности
Температурный режим для хранения охлаждённых продуктов
Диапазон +1…+10 °C поддерживает стабильные условия для размещения готовых компонентов, заготовок и свежих ингредиентов.
Камера для компактного хранения продукции
Объём 180 литров позволяет разместить необходимый запас продуктов непосредственно рядом с рабочей зоной.
Корпус из нержавеющей стали для ежедневной эксплуатации
Материал устойчив к механическим нагрузкам, влаге и регулярной санитарной обработке.
Эффективное динамическое охлаждение
Циркуляция холодного воздуха помогает равномерно распределять температуру внутри холодильного отделения.
Автоматическая оттайка без лишнего обслуживания
Система самостоятельно удаляет образующийся иней и упрощает уход за оборудованием.
Электронный контроль рабочих параметров
Блок управления обеспечивает точную настройку температуры и удобное управление режимами работы.
Нижнее расположение агрегата для удобства сервиса
Холодильный блок остаётся доступным для технического обслуживания без демонтажа оборудования.
Решётчатые полки для организации внутреннего пространства
Две полки выдерживают нагрузку до 30 кг и помогают рационально распределять продукты внутри камеры.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 180 л.
- Температурный режим: +1...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1045х814х1120 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 900x600x850/910 мм.
- Вес брутто: 115 кг.
- Вес нетто: 95 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
