Среднетемпературный холодильный шкаф Polair CM114-G – это профессиональное оборудование увеличенного формата, рассчитанное на хранение больших объёмов продукции в диапазоне температур 0…+6 °C. Объём 1400 литров и расширенная глубина камеры делают модель удобной для предприятий с активными производственными процессами, где важна не просто вместимость, а возможность работать с крупной тарой и гастроёмкостями стандарта GN 2/1.
В отличие от более компактных решений, модель ориентирована на потоковую организацию хранения: увеличенные полки размером 530х650 мм позволяют размещать габаритную продукцию без необходимости перераспределения. Это особенно актуально для производственных кухонь, заготовочных цехов и крупных точек общественного питания. Конструкция рассчитана на работу в сложных условиях: оборудование стабильно функционирует в помещениях при температуре до +40 °C и повышенной влажности (до 80%).
Конструкция выполнена с упором на долговечность и гигиеничность. Внутренние и внешние поверхности изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к механическим нагрузкам. Цельнозаливной корпус с теплоизоляцией из пенополиуретана толщиной 43 мм стабилизирует температурный режим даже при частом открывании дверей. Динамическая система охлаждения поддерживает равномерную температуру по всему объёму камеры, что критично при полной загрузке. Управление осуществляется через электронный блок, позволяющий точно контролировать параметры работы. Оттайка автоматическая, с испарением конденсата – это снижает нагрузку на персонал и исключает образование наледи. Встроенная подсветка улучшает обзор, а наличие замка обеспечивает контроль доступа.
- Энергопотребление на разумном уровне: до 6 кВт·ч в сутки.
- Увеличенная вместимость при компактных габаритах.
- Верхнее расположение агрегата освобождает внутреннее пространство и упрощает сервисное обслуживание оборудования.
- Выполнен в соответствии с ГОСТом холодильного торгового оборудования (23833-95).
Особенности
Надёжное поддержание холода
Работает в диапазоне 0…+6 °C без потери стабильности при нагрузке.
Увеличенный объём хранения
Камера на 1400 литров подходит для работы с крупными запасами продукции.
Износостойкие поверхности
Нержавеющая сталь выдерживает интенсивную эксплуатацию и частую мойку.
Стабильное охлаждение при полной загрузке
Температура равномерно распределяется по всему объёму камеры.
Автоматическая система оттайки
Удаление конденсата происходит без участия персонала.
Точное управление
Электронный блок позволяет гибко настраивать режим работы.
Удобство технического обслуживания
Агрегат расположен сверху, что облегчает сервисное обслуживание.
Прочные полки
Решетчатые элементы в количестве 8 штук для удобного размещения продукции.
Надёжное хранение продукции
Замок защищает содержимое от несанкционированного доступа.
Комфорт при эксплуатации
Подсветка упрощает работу с загруженной камерой.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 1400 л.
- Температурный режим: 0…+6 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1490х988х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1402x925x1960 мм.
- Вес брутто: 218 кг.
- Вес нетто: 188 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
