Среднетемпературный холодильный стол Polair TM2GN-GC создан для современных кухонь, где важны не только рабочие характеристики, но и удобство персонала. При глубине 700 мм модель предлагает объём 320 литров и возможность использования гастроёмкостей GN 1/1. Серия GC отличается интегрированными ручками, отсутствием выступающих элементов и более современной геометрией корпуса, благодаря чему оборудование выглядит аккуратнее и упрощает ежедневную уборку.
Модель используется в ресторанах с открытой кухней, гастробарах, кафе и других заведениях, где оборудование остаётся частью интерьера. Температурный режим -2...+10 °C подходит для хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готовой продукции непосредственно возле рабочей станции. Рассчитан на эксплуатацию при температуре до +43 °C и влажности до 80%.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутреннее пространство предусматривает использование как полок, так и гастроёмкостей GN 1/1.
- Глубина стола составляет 700 мм.
- Полезный объём составляет 320 литров.
- Современная эргономика серии GC. Конструкция без выступающих элементов повышает комфорт работы.
- Интегрированные ручки облегчают уход за оборудованием.
- Возможность установки гастроёмкостей GN 1/1.
- Столешница с бортом для удобства эксплуатации.
Особенности
Универсальный температурный режим для кухни
Диапазон -2...+10 °C подходит для хранения охлаждённых компонентов блюд и готовой продукции.
Рациональная вместимость без лишних габаритов
320 литров обеспечивают необходимый запас продуктов при сохранении компактных размеров оборудования.
Профессиональное нержавеющее исполнение
Корпус сохраняет функциональность и внешний вид даже при интенсивной ежедневной эксплуатации.
Стабильный микроклимат внутри камеры
Динамическая система распределяет холод равномерно по всему объёму.
Автоматизация процесса обслуживания
Оттайка выполняется самостоятельно и не требует контроля со стороны сотрудников.
Точное соблюдение температурных параметров
Электронный контроллер непрерывно отслеживает работу системы охлаждения.
Рациональная компоновка технической части
Боковое расположение агрегата увеличивает полезный объём холодильной секции.
Профессиональный формат хранения
Установка двух гастроёмкостей GN 1/1 помогает быстро организовать рабочее пространство.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 320 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1310х815х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1200х700х850/910 мм.
- Вес брутто: 150 кг.
- Вес нетто: 130 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
