Среднетемпературный холодильный шкаф Polair CM105-Gm – профессиональное холодильное оборудование объёмом 500 литров, рассчитанное на хранение продукции в диапазоне температур 0…+6 °C. Относится к обновлённой линейке с расширенными возможностями эксплуатации. Модель выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали, что делает её подходящей для профессиональной среды с повышенными требованиями. Оснащён одной распашной дверью с интегрированной в алюминиевый профиль ручкой и выполнен в современном сером исполнении.
Шкаф вмещает 4 полки (595х455 мм) и используется для размещения охлаждённых продуктов различного типа: от гастрономии до полуфабрикатов и готовых блюд. Актуальна для кухонь ресторанов, производственных участков и торговых предприятий, где важно не только хранение, но и контроль параметров. Конструкция адаптирована для работы в условиях повышенной температуры (до +40 °C), характерной для горячих цехов и интенсивной эксплуатации.
Корпус выполнен по цельнозаливной технологии с теплоизоляцией 43 мм. Нержавеющие поверхности устойчивы к агрессивной среде и частой санитарной обработке. Внутреннее охлаждение реализовано благодаря циркуляции воздуха с использованием хладагента R134a, благодаря чему исключаются локальные перепады температуры. Управление выведено на современную панель с крупной индикацией, через которую можно не только задавать параметры, но и отслеживать работу удалённо через WiFi и Bluetooth. Оттайка происходит автоматически с испарением конденсата. Освещение вынесено в верхнюю фронтальную часть, управление дверью дополнено педалью, а классический микропереключатель заменён на более удобный клавишный элемент.
- Возможность удалённого контроля упрощает мониторинг работы без постоянного присутствия персонала.
- Полностью нержавеющее исполнение делает модель устойчивой к интенсивной эксплуатации.
- Продуманная эргономика (ручка, педаль, расположение элементов) ускоряет работу персонала.
- Конструкция ориентирована на стабильную работу при высоких нагрузках.
- Соответствует ГОСТу 23833-95 (оборудование холодильное торговое).
- Обновлённый внешний вид с алюминиевыми элементами делает оборудование более современным и практичным.
Особенности
Надёжное поддержание температуры
Поддерживает стабильные условия в диапазоне 0…+6 °C, позволяя сохранять свежесть охлаждённых продуктов.
Оптимальный объём для хранения
Вместимость 500 литров позволяет разместить значительное количество продукции без перегрузки внутреннего пространства.
Износостойкий металлический корпус
Нержавеющая сталь подходит для интенсивной эксплуатации.
Равномерное охлаждение по всему объёму
Система циркуляции исключает образование тёплых и холодных зон внутри камеры.
Автоматическое удаление влаги и наледи
Оттайка с испарением конденсата предотвращает накопление влаги и упрощает повседневную работу с оборудованием.
Точный контроль рабочих параметров
Многофункциональная контрольная панель для поддержания необходимых режимов с высокой точностью.
Удобство доступа к техническим узлам
Верхнее расположение агрегата облегчает обслуживание и ускоряет проведение сервисных работ.
Практичные полки для хранения продукции
Решетчатая конструкция выдерживает нагрузку до 40 кг и обеспечивает циркуляцию воздуха вокруг продуктов.
Повышенный уровень защиты содержимого
Конструкция предусматривает ограничение доступа к продукции, повышая её сохранность.
Комфортная работа с камерой
Внутренняя подсветка улучшает обзор и упрощает поиск продукции.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 500 л.
- Температурный режим: 0…+6 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 790х744х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 697x695x1960 мм.
- Вес брутто: 115 кг.
- Вес нетто: 96 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
