Холодильный шкаф Polair CV105-Sm – обновлённая версия серии Standard объёмом 500 литров с современным дизайном и расширенной эргономикой для предприятий общепита, торговли и пищевого производства. Рабочий диапазон -5…+5 °C, корпус из окрашенной оцинкованной стали, алюминиевые профили дверей – модель сохраняет всё лучшее от классической серии, добавляя удобство и комфорт для пользователей. Педаль открывания двери входит в стандартную комплектацию – принципиальное отличие для кухонь, где руки заняты.
Шкаф предназначен для работы на профессиональных кухнях ресторанов и отелей, в заготовочных цехах с поточным производством, в магазинах и на предприятиях с регулярным товарооборотом охлаждённой продукции. Рассчитан на эксплуатацию при температуре до +40 °C и влажности до 80%. Диапазон -5…+5 °C позволяет хранить мясо, рыбу, птицу, молочную группу и готовые блюда без разделения по отдельным камерам.
Корпус цельнозаливной, ППУ-изоляция 43 мм. Обшивки корпуса и дверей из окрашенной оцинкованной стали с полимерным покрытием. Алюминиевые профили дверей продолжены на верхней панели шкафа, что одновременно усиливает конструкцию и убирает внешние выступы: ручки встроены в профиль. Охлаждение динамическое на хладагенте R290, который относится к экологически нейтральным хладагентам нового поколения с лучшими термодинамическими характеристиками. Управление через контрольную панель, клавишный микропереключатель, а оттайка автоматическая с испарением конденсата. Комплектация включает 4 полки, замок, подсветку.
- Расход энергии: не более 4,9 кВт·ч в сутки при мощности 400 Вт.
- Хладагент R290 обеспечивает более высокую энергоэффективность по сравнению с традиционным R134a.
- Отсутствие выступающих элементов снижает риск травм персонала и упрощает мойку поверхностей.
- Педаль в комплекте: дверь открывается ногой, что критично при работе с полными руками.
Особенности
Точное поддержание температурного диапазона
Режим -5…+5 °C стабилен при регулярных загрузках и высоком трафике открытий.
Вместимость 500 литров для потокового хранения
Объём перекрывает суточную потребность загруженной профессиональной кухни.
Полимерное покрытие на оцинкованной основе
Защищает корпус от коррозии и выдерживает регулярную обработку дезинфицирующими средствами.
Равномерное охлаждение динамической системой
Воздух циркулирует принудительно, выравнивая температуру по всей высоте и глубине камеры.
Автоматическая оттайка
Процесс запускается по заданному алгоритму, конденсат испаряется без участия персонала.
Контрольная панель управления
Расширенный функционал настройки параметров в удобном интерфейсе.
Верхний агрегатный блок
Техническое обслуживание компрессора выполняется сверху без сдвига шкафа.
4 полки с шагом 12,5 мм
Мелкий шаг позволяет точно подобрать высоту уровня под конкретный формат упаковки
Замок в стандартной комплектации
Защищает содержимое в местах с общим доступом персонала.
Подсветка
Дверь открывается ногой, подсветка активируется нажатием клавиши — оба решения ускоряют работу в условиях потока.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 500 л.
- Температурный режим: -5…+5 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 790х744х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 697x695x1960 мм.
- Вес брутто: 114 кг.
- Вес нетто: 95 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
