Среднетемпературный холодильный стол Polair TMi4-G гранит – компактная модель серии Grande с четырьмя дверными секциями, столешницей из натурального гранита с бортом и внутренним объёмом 400 литров. Ориентирована на кухни, где важна экономия пространства без потери функциональности. В модели используются классические решетчатые полки без привязки к стандарту гастроёмкостей GN 1/1, что делает внутреннее пространство более универсальным для размещения различной продукции и тары. Гранитная столешница с защитным бортом придаёт оборудованию дорогостоящий внешний вид и демонстрирует высокий уровень заведения.
Модель используется в ресторанах, кафе, кулинариях и производственных цехах, где требуется объединить холодильное хранение и рабочую поверхность в одном оборудовании. Температурный диапазон -2...+10 °C подходит для размещения полуфабрикатов, гастрономии, молочной продукции, соусов и заготовок. Четыре отдельные секции позволяют распределять продукты по категориям и ускоряют работу персонала во время смены. Конструкция стабильно работает при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен по цельнозаливной технологии с толщиной теплоизоляции 43 мм. Охлаждение выполняет динамической системой, управление через электронный блок, а автоматическая оттайка уменьшает необходимость регулярного человеческого обслуживания. Внутреннее пространство оснащено четырьмя решетчатыми полками с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая.
- Глубина стола равна 600 мм.
- Объём 400 литров удобен для организации хранения в ограниченном рабочем пространстве.
- Суточное энергопотребление не превышает 3,2 кВт·ч.
- Гранитная столешница демонстрирует премиальный статус оборудования и соответствует интерьеру дорогостоящих заведений.
Особенности
Поддержание температуры от -2 до +10 °C
Шкаф подходит для хранения продуктов с различными требованиями к охлаждению.
Полезный объём 400 литров
Внутреннее пространство позволяет организовать хранение большого количества продукции в компактном формате.
Полностью нержавеющее исполнение
Корпус выполнен из стали, рассчитанной на профессиональную кухонную среду.
Равномерная работа системы охлаждения
Динамическая циркуляция воздуха предотвращает образование перегретых зон внутри камеры.
Автоматическая оттайка в фоновом режиме
Удаление конденсата происходит без остановки оборудования и участия персонала.
Электронное поддержание рабочих параметров
Система управления удерживает стабильный температурный режим в течение всей смены.
Удобный доступ к агрегатной части
Нижнее размещение технического блока упрощает сервисное обслуживание.
Четыре полки для организации ассортимента
Решетчатая конструкция подходит для хранения продукции разных размеров и форматов.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 400 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 2000х714х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1850x600x850/910 мм.
- Вес брутто: 170 кг.
- Вес нетто: 140 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
