Холодильный среднетемпературный стол Polair TMi4GN-GC объёмом 520 литров с четырьмя глухими дверями и встроенной столешницей из гранита предназначен для премиальных ресторанов и крупных заведений, где требуется оптимальное сочетание функциональности и современного дизайна. Продуманная эргономика исключает выступающие за пределы столешницы элементы, повышая безопасность работы персонала при интенсивном движении вокруг оборудования. Ручки дверей интегрированы в дверное полотно с чёрными пластиковыми вставками, придавая современный внешний вид и упрощая санитарную обработку. Четыре решетчатые полки совместимы со стандартом GN 1/1.
Шкаф применяется в современных ресторанах и кафе с открытой кухней, в столовых корпоративных центров и учебных учреждений, где оборудование видно и должно соответствовать современному дизайну интерьера. Диапазон -2…+10 °C обеспечивает оптимальные условия для готовых блюд, полуфабрикатов, молочной продукции и овощей премиум-качества. Работает отлично при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен по цельнозаливной технологии. Охлаждение выполняет динамической системой, управление через электронный блок, а автоматическая оттайка уменьшает необходимость регулярного человеческого обслуживания. Внутри установлены решетчатые полки стандарта GN 1/1 с нагрузкой до 30 кг каждая.
- Глубина стола равна 700 мм.
- Гранитная столешница демонстрирует премиальный статус оборудования и соответствует интерьеру дорогостоящих заведений.
- Объём 520 литров позволяет хранить значительный запас продукции непосредственно в рабочей зоне.
- Четыре независимые секции позволяют персоналу организовать параллельный рабочий процесс.
Особенности
Поддержание температуры в диапазоне -2…+10 °C
Режим подходит для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов и ингредиентов с разными требованиями к температуре.
Вместимость 520 литров для рабочего запаса продукции
Объём камеры позволяет организовать хранение большого количества товаров без перегруженности внутреннего пространства.
Нержавеющее исполнение
Металлические поверхности рассчитаны на постоянное использование в профессиональной кухонной среде.
Равномерная работа динамической системы охлаждения
Потоки холодного воздуха поддерживают одинаковую температуру на всех уровнях хранения.
Автоматическая оттайка без участия персонала
Система самостоятельно удаляет влагу и помогает поддерживать стабильную работу оборудования.
Электронный блок управления температурой
Контроллер удерживает заданные параметры и обеспечивает точную настройку режима.
Нижнее расположение агрегата для удобного обслуживания
Технический блок остаётся доступным для сервисных работ и не мешает организации рабочего пространства.
Четыре решетчатые полки под формат GN 1/1
Полки подходят для стандартных гастроёмкостей и помогают удобно распределять продукцию внутри камеры.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 520 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 2000х814х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1850x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 180 кг.
- Вес нетто: 150 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
