Среднетемпературный холодильный стол Polair TM3-220-G без борта разработан для предприятий, которым требуется вместительная холодильная база и полноценная рабочая поверхность в одном оборудовании. При глубине стола 600 мм модель предлагает 400 литров полезного объёма и комплектуется полками. Модель имеет три секции: две секции с двумя ящиками каждая (слева), одна секция с дверью (справа). Отсутствие борта позволяет использовать всю поверхность стола без ограничений и удобно интегрировать оборудование между другими производственными модулями.
Оборудование применяется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе и производственных участков. Температурный диапазон от -2 до +10 °C подходит для хранения ингредиентов, заготовок, молочной продукции и готовых блюд. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Полезный объём составляет 400 литров.
- Боковое расположение агрегата освобождает холодильное пространство.
- Ровная столешница без борта удобна для встраивания в производственные линии.
Особенности
Охлаждение без потери производительности
Диапазон -2...+10 °C сохраняется стабильным даже в периоды максимальной загрузки кухни.
Рабочий запас всегда под рукой
Объём 400 литров позволяет сократить количество обращений к основному складу и ускорить подготовку блюд.
Нержавеющая сталь для ежедневной эксплуатации
Материал сохраняет внешний вид и функциональность при постоянном контакте с кухонной средой.
Равномерный холод от стенки до стенки
Динамическая система распределяет охлаждённый воздух по всей камере без локальных перепадов температуры.
Оттайка без отвлечения персонала
Удаление влаги происходит автоматически, не вмешиваясь в рабочие процессы кухни.
Электроника контролирует режим самостоятельно
Система управления поддерживает установленные параметры без необходимости постоянной настройки.
Максимум полезного объёма внутри камеры
Боковой агрегат освобождает пространство для размещения продукции.
Три уровня для удобной сортировки и ящики
Полки и ящики помогают разделять продукты по категориям и поддерживать порядок хранения.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 400 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1725х715х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1630х600х850 мм.
- Вес брутто: 170 кг.
- Вес нетто: 145 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
