Среднетемпературный холодильный шкаф Polair DM107-G объёмом 700 литров из нержавеющей стали с канапе разработан для хранения охлажденной деликатесной продукции в диапазоне +1…+10 °C. Узкий температурный коридор в 9 °C обеспечивает точные условия без риска переохлаждения или порчи чувствительных к температурным скачкам изделий. Габариты 697x665x1960 мм позволяют органично встроить шкаф в торговый зал, магазин или производственный участок без серьезной реконструкции пространства.
Шкаф востребован в специализированных магазинах гастрономии, рыбных отделах универсальных супермаркетов, кулинарных мастерских и ресторанах, где в открытом доступе находятся охлаждённые деликатесы и готовые блюда. Точное поддержание диапазона +1…+10 °C критично для хранения скоропортящейся продукции без потери качества. Оборудование работает при температуре до +32 °C, что позволяет размещать его в помещениях без усиленного кондиционирования воздуха.
Конструкция базируется на цельнозаливном корпусе из окрашенной оцинкованной стали с толщиной изоляции 43 мм. Охлаждение реализовано динамической системой, которая равномерно распределяет холод по всему объёму. Оттайка автоматическая при помощи ТЭНов, а электронный блок управления обеспечивает точное поддержание режима и реагирует на любые отклонения. Вертикальная светодиодная подсветка по боковым стойкам освещает камеру без теневых зон. 4 решетчатые полки размером 530х650 мм, канапе с подсветкой входят в стандартную поставку.
- Канапе с подсветкой подчёркивает продукцию и делает оборудование более заметным в торговом пространстве.
- Полки формата GN позволяют точно подогнать высоту уровней под упаковку разного формата без переоснастки.
- Корпус из нержавеющей стали подходит для эксплуатации на предприятиях с повышенными требованиями к гигиене.
Особенности
Надёжное поддержание температуры +1…+10 °C
Диапазон выдерживается стабильно, создавая оптимальные условия хранения без риска переохлаждения деликатесной продукции.
Рациональная вместимость для торговых задач
Объём 700 литров позволяет разместить необходимый ассортимент, не занимая лишнего пространства.
Корпус из нержавеющей стали
Материал устойчив к коррозии и подходит для эксплуатации в условиях повышенной влажности.
Равномерное охлаждение внутреннего объёма
Динамическая система циркуляции обеспечивает одинаковую температуру на всех уровнях и по всей глубине камеры.
Автоматизированная оттайка с ТЭНами
Удаление влаги происходит без участия персонала за счёт системы испарения конденсата.
Точный контроль рабочих параметров
Электронный модуль поддерживает заданный режим и своевременно сигнализирует о возможных отклонениях.
Удобный доступ к агрегату
Верхнее расположение компрессора упрощает сервисное обслуживание без перемещения шкафа.
Гибкая организация внутреннего пространства
Четыре полки формата GN позволяют адаптировать камеру под разные типы продукции.
Эффективная демонстрация содержимого
Вертикальная подсветка равномерно освещает камеру без теней, а канапе усиливает визуальную привлекательность оборудования.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 700 л.
- Температурный режим: +1…+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 790х988х2125 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 697х895х1960 мм.
- Вес брутто: 148 кг.
- Вес нетто: 124 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Замок.
- Колеса (комплект).
