Среднетемпературный холодильный стол Polair TD4GN-G без борта отличается увеличенной глубиной 700 мм, полезным объемом 600 л., рассчитанным на интенсивную эксплуатацию, и поддержкой гастроёмкостей GN 1/1. От стандартной версии модель отличается отсутствием заднего борта, благодаря чему можно устанавливать отдельно или встраивать в технологические линии с общей рабочей поверхностью. 4 стеклянные двери обеспечивают удобный обзор охлаждённой продукции, а столешница из нержавеющей стали сохраняет функциональность рабочего места.
Модель разработана для ресторанов, столовых, кафе, кулинарий и других предприятий общественного питания, где требуется одновременно хранить ингредиенты и быстро получать к ним доступ. Температурный режим +1…+10 °C подходит для готовых блюд, полуфабрикатов, соусов, напитков и молочной продукции. Встроенная подсветка облегчает поиск продукции даже при интенсивной загрузке холодильной камеры. Оборудование сохраняет стабильную производительность при температуре до +32 °C.
Корпус изготовлен из пищевой нержавеющей стали с цельнозаливной теплоизоляцией (43 мм). Динамическая система охлаждения поддерживает температуру, электронный блок управления обеспечивает точную настройку, а автоматическая система оттайки снижает необходимость обслуживания. Внутри расположены 4 полки под формат GN 1/1.
- Глубина рабочего стола равна 700 мм.
- Модель без борта для встраивания в производственные линии.
- Поддержка гастроёмкостей GN 1/1.
- Стеклянные двери с подсветкой.
Особенности
Эффективное охлаждение широкого ассортимента продукции
Температура +1…+10 °C подходит для хранения ингредиентов, напитков, заготовок и готовых блюд.
Увеличенный объём хранения
Камера на 600 литров помогает организовать значительный запас продуктов для бесперебойной работы кухни.
Нержавеющая конструкция профессионального назначения
Исполнение рассчитано на длительную ежедневную эксплуатацию в коммерческой сфере.
Равномерная циркуляция холодного воздуха
Динамическая система поддерживает стабильное охлаждение по всей камере, независимо от расположения продукции.
Автоматическая работа системы оттайки
Удаление влаги происходит без остановки оборудования, сокращая время на обслуживание.
Электронное управление температурой
Блок управления обеспечивает точную настройку режима и контролирует стабильность работы холодильной системы.
Удобный доступ к техническим компонентам
Боковое расположение агрегата делает обслуживание оборудования быстрым и комфортным.
Четыре полки стандарта GN 1/1
Предназначены для использования со стандартными гастроёмкостями и позволяют удобно распределять продукцию по уровням хранения.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 600 л.
- Температурный режим: +1…+10 °C.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 2060x705x850/910 мм.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
Внимание! На изображении аналогичная модель с бортом.
