Среднетемпературный холодильный стол Polair TDi3-GC из линейки Grande Cubico предназначен для предприятий общественного питания, торговли и пищевых производств, где важны компактность, удобство работы и современное исполнение оборудования. Имеет глубину 600 мм, холодильную камеру объёмом 300 литров и 3 стеклянные дверные секции. В отличие от стандартного исполнения Grande, версия GC отличается продуманной эргономикой: элементы конструкции не выступают за пределы столешницы, а интегрированные ручки с чёрными пластиковыми вставками делают внешний вид более современным и упрощают санитарную обработку. Полки не рассчитаны под стандарт GN 1/1, поэтому подходят для хранения продукции в различных контейнерах и упаковке.
Стол применяется на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, столовых, кулинарий, магазинов с собственной зоной приготовления и небольших пищевых цехов. Оборудование удобно использовать для хранения ингредиентов ежедневного приготовления: молочной продукции, гастрономии, овощей, соусов, заготовок и полуфабрикатов. Температурный режим +1…+10 °C позволяет поддерживать необходимые условия для охлаждённой продукции, а конструкция рассчитана на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32 °C.
Корпус холодильного стола изготовлен из нержавеющей стали. Теплоизоляция толщиной 43 мм помогает поддерживать стабильный микроклимат внутри камеры. Охлаждение выполняется динамической системой, управление осуществляется электронным блоком, а автоматическая оттайка сокращает необходимость ручного обслуживания. Внутри предусмотрены 3 полки, а встроенная подсветка обеспечивает удобный обзор содержимого через стеклянные двери.
- Глубина стола 600 мм позволяет разместить оборудование в кухнях с ограниченным рабочим пространством.
- 3 отдельные секции хранения помогают организовать рабочий процесс и обеспечить быстрый доступ к продуктам в условиях интенсивной загрузки кухни.
- Исполнение Grande Cubico с интегрированными ручками и отсутствием выступающих элементов повышает удобство и безопасность работы.
- Нержавеющая рабочая поверхность с бортом.
Особенности
Надёжное охлаждение для ежедневной эксплуатации
Температурный диапазон +1…+10 °C создаёт оптимальные условия для хранения охлаждённых ингредиентов, полуфабрикатов и готовой продукции.
Практичная вместимость для рабочей зоны
Камера объёмом 300 литров позволяет держать необходимый запас продуктов рядом с местом приготовления, ускоряя работу персонала.
Корпус из нержавеющей стали
Конструкция разработана для профессионального использования и рассчитана на продолжительную ежедневную эксплуатацию.
Стабильная температура на всех уровнях хранения
Динамическая система охлаждения равномерно распределяет холодный воздух по всему внутреннему объёму камеры.
Автоматическая оттайка без участия персонала
Система самостоятельно удаляет конденсат, поддерживая эффективность работы холодильного оборудования.
Точное управление температурой
Электронный контроллер непрерывно отслеживает параметры работы и автоматически поддерживает установленный режим.
Продуманное расположение агрегата
Нижнее размещение компрессорного блока упрощает сервисное обслуживание и сохраняет удобство эксплуатации.
Три полки с нагрузкой до 30 кг
Позволяют рационально распределить продукцию и уверенно выдерживают вес профессиональной тары.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 300 л.
- Температурный режим: +1...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1520х714х1120 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1375x600x850/910 мм.
- Вес брутто: 140 кг.
- Вес нетто: 115 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
