Среднетемпературный холодильный стол Polair TM3-G без борта ориентирован на предприятия, где важна свободная организация рабочей поверхности. Модель имеет глубину 600 мм, полезный объём 400 литров и оснащается 3 полками. Отсутствие борта позволяет объединять оборудование в единую технологическую линию и использовать всю площадь столешницы без ограничений.
Стол востребован в пекарнях, кулинарных производствах, ресторанах и предприятиях быстрого питания. Холодильный объём позволяет хранить продукты непосредственно рядом с зоной приготовления, сокращая перемещения персонала. Температурный режим -2...+10 °C подходит для большинства категорий охлаждённой продукции. Конструкция сохраняет стабильную работу даже в помещениях с высокой температурой воздуха (до +43 °C).
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри установлены 3 решетчатые полки с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Объём 400 литров обеспечивает достаточный запас хранения.
- Нержавеющая столешница без борта удобна для встраивания в производственные линии.
Особенности
Температурная стабильность в течение всей смены
Оборудование удерживает диапазон -2...+10 °C независимо от интенсивности использования.
Вместимость для бесперебойной работы кухни
400 литров внутреннего пространства позволяют разместить значительный объём ингредиентов и заготовок.
Профессиональное нержавеющее исполнение
Корпус рассчитан на многолетнюю эксплуатацию в условиях предприятий общественного питания.
Одинаковые условия хранения для всей продукции
Динамическое охлаждение исключает перегрев отдельных участков камеры.
Автоматическое поддержание эффективности системы
Оттайка выполняется без участия сотрудников и дополнительных операций обслуживания.
Точный контроль температуры
Электронный блок оперативно реагирует на изменения и поддерживает выбранный режим.
Рациональная компоновка оборудования
Боковое размещение агрегата позволяет использовать внутренний объём максимально эффективно.
Практичная организация внутреннего пространства
Три полки помогают быстро находить необходимую продукцию и упрощают работу персонала.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 400 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1725х715х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1630х600х850 мм.
- Вес брутто: 170 кг.
- Вес нетто: 145 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
