Среднетемпературный холодильный стол Polair TMi3GN-GC – современная интерпретация профессионального холодильного стола с акцентом на эргономику. При глубине 700 мм и объёме 276 литров модель оснащена полками GN 1/1 и выполнена в фирменном кубическом дизайне серии GC. Интегрированные ручки и отсутствие выступающих элементов делают оборудование более удобным и безопасным в ежедневной работе.
Модель отлично подходит для ресторанов с открытой кухней, гастробаров и современных предприятий общественного питания. Три секции обеспечивают быстрый доступ к продуктам, а температурный диапазон -2...+10 °C позволяет хранить широкий ассортимент ингредиентов непосредственно в рабочей зоне. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию и высокую нагрузку. Рассчитана на эксплуатацию при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Функционал хорошо продуман: динамическая система охлаждения, управление с помощью электронного блока, автоматическая оттайка. Внутри установлены 3 решетчатые полки формата GN 1/1 с допустимой нагрузкой до 30 кг.
- Глубина стола составляет 700 мм.
- Полки совместимы со стандартом GN 1/1.
- Эргономичная конструкция повышает удобство работы персонала.
- Энергопотребление не превышает 3 кВт·ч в сутки.
Особенности
Температурная универсальность для кухни и производства
Диапазон от -2 до +10 °C позволяет хранить как охлаждённые продукты, так и подготовленные к выдаче блюда.
Оптимальный объём для рабочего процесса
Камера на 276 литров помогает поддерживать необходимый запас продукции рядом с рабочей зоной.
Исполнение из нержавеющей стали
Корпус сохраняет функциональность и внешний вид даже при интенсивном использовании оборудования.
Стабильное охлаждение без перепадов
Постоянная циркуляция воздуха помогает поддерживать одинаковые условия хранения по всей камере.
Оттайка в автоматическом режиме
Удаление влаги происходит без остановки оборудования и участия персонала.
Точная настройка температуры
Электронный блок управления позволяет быстро устанавливать и поддерживать необходимые параметры.
Удобство технического обслуживания
Нижнее расположение агрегата обеспечивает свободный доступ к основным узлам.
Совместимость с гастрономическим оборудованием
Полки рассчитаны на использование гастроёмкостей стандарта GN 1/1.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 276 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1520х814х1120 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1375x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 150 кг.
- Вес нетто: 120 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
