Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi4-G предназначен для предприятий общественного питания, которым необходима вместительная морозильная камера, совмещённая с полноценной рабочей поверхностью. Модель оснащена четырьмя независимыми секциями общим объёмом 306 литров, имеет глубину 600 мм и ориентирована на кухни, где использование гастроёмкостей GN 1/1 не требуется. Столешница из пищевой нержавеющей стали с бортом подходит для ежедневной подготовки продуктов, а компактная глубина помогает рационально использовать пространство небольших помещений.
Оборудование подходит для ресторанов, кафе, баров, кулинарий и пищевых производств, где требуется постоянный доступ к замороженным полуфабрикатам непосредственно во время приготовления блюд. 4 отдельные секции позволяют удобно распределять мясо, рыбу, овощи, тестовые заготовки и другие продукты по категориям. Морозильный режим до -18 °C обеспечивает длительное хранение без потери качества, а стабильная работа при температуре до +32 °C делает модель подходящей для интенсивной ежедневной эксплуатации.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри установлены 4 решетчатые полки с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая.
- Компактная глубина стола 600 мм.
- Нержавеющая столешница с бортом для ежедневной интенсивной эксплуатации.
- Морозильный режим до -18 °C для длительного хранения продукции.
Особенности
Надёжное поддержание температуры до -18 °C
Морозильный стол сохраняет стабильный режим хранения замороженной продукции на протяжении всей рабочей смены.
Компактная вместимость для ежедневной работы
Объём 306 литров позволяет разместить необходимый запас полуфабрикатов и ингредиентов непосредственно рядом с рабочей зоной.
Нержавеющий корпус профессионального класса
Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию в условиях предприятий общественного питания.
Равномерное распределение холода
Динамическая система поддерживает одинаковую температуру по всему внутреннему объёму камеры.
Автоматическая работа системы оттайки
Удаление наледи происходит без участия персонала и не требует остановки оборудования.
Электронное управление охлаждением
Контроллер поддерживает заданные параметры и обеспечивает стабильную работу холодильной системы.
Рациональная компоновка оборудования
Нижнее расположение агрегата оставляет больше пространства для хранения продукции и облегчает доступ к техническим узлам.
Четыре полки для удобной сортировки
Позволяют разделить продукцию по категориям и эффективно использовать внутренний объём.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 306 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 2000х714х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1850x600x850/910 мм.
- Вес брутто: 170 кг.
- Вес нетто: 145 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
