Среднетемпературный холодильный стол Polair TMi2-G без борта создан для предприятий, где требуется максимально ровная рабочая поверхность без дополнительных ограничителей. При глубине 600 мм и объёме 153 литра модель сохраняет совместимость 2-х полок. Отличается исполнением столешницы без борта, что делает её удобной для интеграции в непрерывные производственные линии.
Оборудование используется в ресторанах, кулинарных цехах и заведениях общественного питания, где рабочая поверхность должна свободно сочетаться с другим оборудованием. Температурный режим -2...+10 °C позволяет хранить охлаждённые продукты непосредственно в зоне приготовления, сокращая время доступа к ингредиентам. Работает при температуре до +43 °C.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали с теплоизоляцией 43 мм. За охлаждение отвечает динамическая система, электронное управление позволяет точно поддерживать заданный режим, а автоматическая оттайка снижает затраты. Для хранения предусмотрены 2 полки.
- Глубина стола равна 600 мм.
- 2 полки входят в стандартную комплектацию.
- Объём 153 литра позволяет хранить запас продукции в ограниченном пространстве кухни.
- Нержавеющая столешница без борта подходит для ежедневной интенсивной работы.
Особенности
Диапазон -2…+10 °C для разных сценариев хранения
Оборудование подходит для охлаждённых заготовок, ингредиентов и готовой продукции.
Эффективное использование внутреннего пространства
Камера на 153 литра помогает организовать хранение без перегрузки рабочей зоны.
Профессиональное нержавеющее исполнение
Корпус сочетает надёжность и практичность для ежедневной коммерческой эксплуатации.
Равномерное распределение холода
Динамическая система поддерживает одинаковую температуру по всей глубине камеры.
Оттайка в автоматическом режиме
Удаление влаги происходит без остановки оборудования и участия персонала.
Точное управление температурой
Электронный контроллер обеспечивает стабильное соблюдение установленного режима.
Упрощённое техническое обслуживание
Нижнее расположение агрегата облегчает доступ к оборудованию при сервисных работах.
Удобная организация ассортимента
Две полки позволяют разделять продукцию по типам и частоте использования.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 153 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1045x714x1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 900x600x850 мм.
- Вес брутто: 115 кг.
- Вес нетто: 95 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
