Среднетемпературный холодильный стол Polair TM2-G без столешницы предназначен для предприятий общественного питания, где оборудование встраивается в технологическую линию под общую рабочую поверхность. Благодаря глубине 600 мм и объёму 270 литров легко интегрируется в компактные зоны. Конструкция не предусматривает использование гастроёмкостей GN 1/1, сохраняя удобное хранение продукции на 2-х полках.
Стол подходит для кафе, ресторанов, баров, кулинарий и небольших производственных участков. Температурный режим -2...+10 °C позволяет хранить ингредиенты, заготовки, соусы, молочную продукцию и готовые блюда непосредственно рядом с рабочей зоной. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при температуре до +43 °C и влажности до 80%.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри предусмотрены 2 решетчатые полки.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Полезный объём составляет 270 литров.
- Модель без столешницы.
Особенности
Стабильный температурный режим для ежедневной работы
Диапазон -2...+10 °C обеспечивает оптимальные условия для хранения охлаждённых ингредиентов, полуфабрикатов и готовой продукции.
Рациональная вместимость холодильной камеры
Объём 270 литров помогает организовать необходимый запас продуктов рядом с зоной приготовления без использования дополнительного оборудования.
Профессиональный корпус из нержавеющей стали
Конструкция разработана для интенсивной эксплуатации и длительного использования на предприятиях общественного питания.
Равномерное распределение холода
Динамическая система поддерживает одинаковую температуру по всему объёму камеры, создавая стабильные условия хранения.
Автоматическая оттайка без участия персонала
Удаление конденсата происходит в автоматическом режиме, снижая затраты времени на обслуживание оборудования.
Точный контроль рабочих параметров
Электронный блок управления поддерживает установленный температурный режим и контролирует работу холодильной системы.
Продуманная компоновка агрегатной части
Боковое расположение агрегата сохраняет больше полезного пространства внутри камеры и упрощает сервисное обслуживание.
Две полки для удобной организации хранения
Позволяют рационально распределить продукцию, обеспечивая быстрый доступ к необходимым ингредиентам.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 270 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1310х715х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1200х600х850/910 мм.
- Вес брутто: 140 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
