Среднетемпературный холодильный стол Polair TMi3-G – профессиональная модель серии Grande объёмом 230 литров с глубиной стола 600 мм и обычными полками. Оборудование объединяет холодильную базу и полноценную рабочую поверхность из нержавеющей стали с бортом, позволяя организовать единое рабочее место для хранения и подготовки ингредиентов. Формат с 3 секциями особенно удобен для кухонь, где важна скорость доступа к продукции и рациональное использование пространства.
Стол применяется в ресторанах, кафе, столовых и производственных цехах. Температурный диапазон от -2 до +10 °C позволяет хранить полуфабрикаты, молочную продукцию, гастрономию и ингредиенты для приготовления блюд. 3 независимые секции помогают распределять продукты по категориям и поддерживать порядок в рабочей зоне. Модель рассчитана на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +43 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали и выполнен по цельнозаливной технологии с теплоизоляцией 43 мм. Функционал хорошо продуман: динамическая система охлаждения, управление с помощью электронного блока, автоматическая оттайка. Внутри установлены 3 решетчатые полки с допустимой нагрузкой до 30 кг.
- Глубина стола равна 600 мм.
- Полки не совместимы со стандартом GN 1/1.
- Энергопотребление не превышает 3 кВт·ч в сутки.
- Объём 230 литров позволяет хранить необходимый запас продукции непосредственно в рабочей зоне.
- Нержавеющая столешница с бортом защищает рабочую зону от попадания жидкости за пределы поверхности.
Особенности
Универсальный температурный режим для различных продуктов
Диапазон -2…+10 °C позволяет одновременно работать с охлаждёнными ингредиентами, полуфабрикатами и готовой продукцией.
Рациональная вместимость для ежедневной загрузки
Объём 230 литров обеспечивает достаточный запас хранения без необходимости выделять дополнительное пространство на кухне.
Нержавеющая конструкция профессионального уровня
Исполнение из стали рассчитано на длительную эксплуатацию в условиях интенсивной работы.
Равномерное охлаждение всего внутреннего объёма
Динамическая система поддерживает стабильную температуру независимо от расположения продукции.
Автоматическая оттайка без ручного вмешательства
Удаление влаги происходит в рабочем режиме и не требует дополнительного обслуживания.
Электронное поддержание температуры
Контроллер автоматически корректирует работу холодильной системы для сохранения заданных параметров.
Быстрый доступ к технической части
Нижнее расположение агрегата делает сервисное обслуживание более удобным.
Три полки для удобной сортировки продукции
Полки позволяют распределить товары по категориям и поддерживать порядок внутри камеры.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 230 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1520х714х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1375x600x850/910 мм.
- Вес брутто: 140 кг.
- Вес нетто: 115 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
