Среднетемпературный холодильный стол Polair TM2GN-G с колесами предназначен для предприятий, где оборудование регулярно перемещается для уборки, обслуживания или изменения конфигурации рабочей зоны. При глубине стола 700 мм модель сохраняет объём 320 литров и совместимость с гастроёмкостями GN 1/1. В отличие от стандартного исполнения на ножках, версия с колёсами обеспечивает мобильность без потери функциональности. Столешница из нержавеющей стали с бортом позволяет использовать оборудование как полноценную рабочую поверхность.
Стол подходит для ресторанов, столовых, кулинарных производств и предприятий общественного питания с динамичной организацией пространства. Температурный режим -2...+10 °C обеспечивает хранение продуктов непосредственно возле зоны приготовления. Две холодильные секции позволяют удобно разделять различные группы продукции и ускорять работу персонала. Рассчитан на эксплуатацию при температуре до +43 °C и влажности до 80%.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутреннее пространство предусматривает использование как полок, так и гастроёмкостей GN 1/1.
- Глубина стола составляет 700 мм.
- Вместимость 320 литров для хранения продукции в рабочей зоне.
- Возможность установки гастроёмкостей GN 1/1.
- Колёсные опоры облегчают перемещение оборудования.
- Суточное энергопотребление не превышает 3,2 кВт·ч.
Особенности
Поддержание холода в условиях интенсивной эксплуатации
Диапазон -2...+10 °C обеспечивает сохранность продукции независимо от нагрузки на оборудование.
Рабочий запас всегда под рукой
Камера объёмом 320 литров помогает организовать хранение продуктов непосредственно возле зоны приготовления.
Нержавеющая конструкция для коммерческого использования
Материал подходит для профессиональной среды с ежедневной эксплуатационной нагрузкой.
Равномерное охлаждение всей камеры
Динамическая система поддерживает стабильную температуру без локальных перепадов.
Минимальные затраты времени на обслуживание
Автоматическая оттайка избавляет персонал от необходимости ручного удаления влаги.
Электронная система контроля параметров
Управление осуществляется автоматически с поддержанием выбранного режима.
Больше места для хранения продуктов
Агрегат вынесен в сторону, благодаря чему полезный объём используется полностью.
Удобная работа с гастроёмкостями
Вместо полок можно разместить две ёмкости GN 1/1 для хранения ингредиентов в привычном формате.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 320 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1310х815х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1200х700х850/910 мм.
- Вес брутто: 150 кг.
- Вес нетто: 130 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
Внимание! На изображении аналогичная модель на ножках.
