Среднетемпературный холодильный стол Polair TM4GN-G без столешницы рассчитан на интенсивную эксплуатацию в производственных цехах и ресторанах. Глубина 700 мм, вместительная камера 600 литров и четыре полки стандарта GN 1/1 позволяют организовать хранение значительного объёма продукции. Отсутствие столешницы обеспечивает удобную интеграцию оборудования под сплошную рабочую поверхность.
Модель используется на предприятиях общественного питания с высокой интенсивностью работы: в ресторанах, столовых, пиццериях и производственных цехах. Температурный диапазон от -2 до +10 °C подходит для хранения полуфабрикатов, гастрономии, молочной продукции и ингредиентов, используемых в течение рабочей смены. Функционирует при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали и выполнен по цельнозаливной технологии с толщиной 43 мм. Охлаждение осуществляется динамической системой, предусмотрена автоматическая оттайка и управление с помощью электронного блока. Внутри установлены 4 решетчатые полки GN 1/1 с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая.
- Глубина стола составляет 700 мм.
- Вместительный объём 600 литров для хранения большого количества продукции.
- Модель без столешницы.
- Боковое расположение агрегата обеспечивает удобный доступ к холодильному объёму.
Особенности
Надёжное охлаждение для интенсивной эксплуатации
Температурный диапазон -2...+10 °C поддерживается в стабильном режиме, обеспечивая оптимальные условия хранения продукции на протяжении всей рабочей смены.
Максимальная вместимость для рабочего процесса
Полезный объём 600 литров позволяет разместить большой запас ингредиентов и полуфабрикатов непосредственно рядом с зоной приготовления.
Нержавеющий корпус профессионального класса
Конструкция разработана для ежедневной эксплуатации на предприятиях общественного питания и длительного срока службы.
Одинаковая температура во всей камере
Динамическая система охлаждения равномерно распределяет холодный воздух, исключая локальные перепады температуры.
Автоматическая оттайка без остановки работы
Система самостоятельно удаляет влагу, поддерживая эффективную работу холодильного контура без участия персонала.
Электронное управление температурой
Блок управления автоматически контролирует рабочие параметры и поддерживает установленный режим охлаждения.
Рациональное размещение агрегатной части
Боковой агрегат сохраняет весь внутренний объём камеры доступным для хранения продукции и облегчает сервисное обслуживание.
Четыре полки формата GN 1/1
Позволяют использовать стандартные гастроёмкости и эффективно организовать хранение продуктов внутри камеры.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 600 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 2165х815х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 2060x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 200 кг.
- Вес нетто: 165 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
Внимание! На изображении аналогичная модель со столешницей.
