Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi3GN-G сочетает функции рабочей поверхности и профессионального низкотемпературного хранения. При глубине стола 700 мм модель оснащена тремя секциями, имеет полезный объём 276 литров и поддерживает использование гастроёмкостей GN 1/1 вместо полок. Нержавеющая столешница с бортом позволяет организовать полноценное рабочее место, сохраняя замороженные продукты непосредственно под рукой. Температура хранения поддерживается на уровне до -18 °C.
Оборудование используется на кухнях ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств, где важно сократить время доступа к замороженным ингредиентам. Трёхсекционное исполнение помогает разделять различные категории продукции и упрощает организацию хранения. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при высоких температуаах (до +25 °C).
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Вместо решетчатых полок могут использоваться гастроёмкости стандарта GN 1/1.
- Глубина 700 мм для производственных помещений.
- Нержавеющая столешница с бортом для ежедневной интенсивной эксплуатации.
- Морозильный режим до -18 °C для длительного хранения продукции.
- Вместимость 276 литров при компактной организации рабочего пространства.
- Совместимость с гастроёмкостями GN 1/1.
Особенности
Стабильный морозильный режим
Поддерживает температуру до -18 °C даже при регулярном открывании секций в течение рабочей смены.
Рациональная организация хранения
Объём 276 литров позволяет распределять продукцию по категориям и сохранять быстрый доступ к содержимому.
Профессиональное исполнение из нержавеющей стали
Корпус устойчив к механическим нагрузкам, влажности и регулярной санитарной обработке.
Равномерное охлаждение всех секций
Динамическая система исключает локальные перепады температуры внутри стола.
Автоматическое удаление наледи
Система оттайки поддерживает эффективность работы оборудования без сложного обслуживания.
Электронный контроль параметров
Позволяет поддерживать установленный режим хранения с высокой точностью.
Удобная компоновка холодильной системы
Нижнее расположение агрегата сохраняет удобный доступ к продукции.
Совместимость с гастроёмкостями GN 1/1
Позволяет организовать хранение по стандартам профессиональной кухни на 3-х полок.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 276 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1520х814х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1375x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 155 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
- Электронный блок и карта сети для удаленного контроля.
