Низкотемпературный холодильный стол Polair TB3GN-SC объёмом 450 литров из оцинкованной стали с полимерным покрытием серого цвета и столешницей из пищевой нержавеющей стали предназначен для современных магазинов, кафетерий, открытых кухонь ресторанов и заведений, где дизайн оборудования играет роль в создании стильного интерьера. Кубический дизайн с прямым изгибом столешницы и встроенными стильными ручками гармонично вписывается в интерьеры, оформленные в современном стиле. 3 решетчатые полки совместимы со стандартом GN 1/1, обеспечивая удобную работу со стандартными гастроёмкостями.
Стол применяется в премиальных магазинах деликатесов и заморозки, в кафетериях с открытым производством, в ресторанах с видимой кухней, в кондитерских магазинах и гастрономических центрах, где оборудование видно клиентам и должно соответствовать высокому уровню оформления заведения. 3 дверные секции позволяют разделить товар по категориям и типам замороженной продукции. Диапазон до -18 °C обеспечивает надёжное замораживание и стабильное хранение замороженных полуфабрикатов, готовых блюд и деликатесных изделий. Оборудование рассчитано на работу при температуре до +25 °C.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали с толщиной изоляции 43 мм по цельнозаливной технологии. 3 глухие двери обеспечивают полную теплоизоляцию содержимого. Охлаждение динамическое, оттайка автоматическая. Управление электронным блоком. 3 решетчатые полки под стандарт GN 1/1 с грузоподъёмностью 30 кг на каждую.
- Потребляемая мощность составляет 550 Вт при суточном расходе электроэнергии не более 8,5 кВт·ч.
- Пищевая нержавеющая сталь столешницы выдерживает интенсивную работу и легко чистится.
- Кубический дизайн с прямыми линиями придаёт оборудованию современный внешний вид, который не выглядит устаревшим даже при частых изменениях интерьера.
- Боковое расположение модульного агрегата позволяет выдвигать его для технического обслуживания без нарушения эстетики пространства..
Особенности
Стабильное поддержание температуры до -18 °C
Морозильный режим сохраняется без потери холода даже при частом открывании секций и активной загрузке продукции.
Вместимость 450 литров для непрерывной работы кухни
Внутренний объём позволяет одновременно хранить разные категории замороженных заготовок и полуфабрикатов.
Нержавеющий корпус с профессиональным исполнением
Поверхности долго сохраняют аккуратный внешний вид и подходят для ежедневной работы в интенсивном кухонном ритме.
Охлаждение без температурных провалов
Динамическая циркуляция распределяет холод равномерно, благодаря чему продукция промораживается одинаково на всех уровнях.
Автоматическая оттайка в фоновом режиме
Система самостоятельно удаляет иней, не отвлекая персонал от рабочего процесса.
Электронное поддержание заданного режима
Контроллер отслеживает параметры работы и помогает сохранять стабильную температуру внутри камеры.
Боковое размещение агрегатного блока
Технический модуль выдвигается для обслуживания, не перекрывая доступ к рабочей поверхности стола.
Совместимость с гастроёмкостями стандартного формата
Три полки позволяют использовать профессиональную тару без дополнительных переходников и доработок.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 450 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1725х815х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1630x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 180 кг.
- Вес нетто: 150 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
