Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi3GN-G без борта разработан для предприятий, где оборудование объединяется в единую производственную линию. При глубине 700 мм модель предлагает 276 литров морозильного объёма и поддерживает использование гастроёмкостей GN 1/1 вместо стандартных полок. Отсутствие борта позволяет использовать всю площадь столешницы и свободно совмещать стол с другим оборудованием.
Модель подходит для пиццерий, ресторанов, производственных кухонь и предприятий быстрого питания. Температурный режим до -18 °C обеспечивает хранение полуфабрикатов, тестовых заготовок и других замороженных продуктов непосредственно рядом с зоной приготовления. Три секции помогают удобно распределять содержимое и ускоряют работу персонала. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при высоких температуаах (до +25 °C).
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Вместо решетчатых 3-х полок могут использоваться гастроёмкости стандарта GN 1/1.
- Глубина 700 мм для производственных помещений.
- Ровная столешница без борта для интеграции в технологические линии.
- Морозильный режим до -18 °C для длительного хранения продукции.
- Вместимость 276 литров.
- Возможность использования гастроёмкостей GN 1/1.
Особенности
Надёжное хранение при температуре до -18 °C
Морозильный стол сохраняет стабильный низкотемпературный режим, необходимый для длительного хранения замороженных продуктов.
Компактная камера для производственных задач
Объём 276 литров помогает удобно распределить полуфабрикаты и ингредиенты, обеспечивая быстрый доступ к каждой категории продукции.
Нержавеющее исполнение профессионального класса
Конструкция рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию в условиях предприятий общественного питания.
Одинаковая температура по всему объёму
Динамическая циркуляция воздуха поддерживает равномерное охлаждение независимо от уровня загрузки камеры.
Оттайка без участия персонала
Система автоматически удаляет наледь, сохраняя эффективность морозильного контура без дополнительных операций.
Электронное поддержание режима
Контроллер непрерывно отслеживает температуру и автоматически корректирует работу оборудования.
Рациональное расположение агрегата
Нижний технический блок не затрудняет доступ к продукции и упрощает эксплуатацию морозильного стола.
Три полки под формат GN 1/1
Полки совместимы со стандартными гастроёмкостями и позволяют организовать хранение по профессиональным стандартам.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 276 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1520х814х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1375x700x850 мм.
- Вес брутто: 155 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
- Электронный блок и карта сети для удаленного контроля.
