Среднетемпературный холодильный стол Polair TM2-G без борта предназначен для организации единой рабочей линии на профессиональной кухне. Глубина модели составляет 600 мм, внутренний объём 270 литров при возможности разместить 2 полки. Отсутствие борта позволяет использовать всю поверхность стола без ограничений и удобно интегрировать оборудование между другими производственными модулями.
Модель востребована в пиццериях, ресторанах, кулинарных цехах и заведениях быстрого питания. Температурный диапазон от -2 до +10 °C обеспечивает необходимые условия хранения для продуктов, которые должны постоянно находиться рядом с зоной приготовления. Две отдельные секции позволяют рационально распределять содержимое и ускорять работу персонала. Рассчитан на эксплуатацию при температуре до +43 °C и влажности до 80%.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. В комплект поставки входят 2 полки.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Полезный объём составляет 270 литров.
- Ровная столешница без борта удобна для встраивания в производственные линии.
Особенности
Стабильное охлаждение ингредиентов и заготовок
Температурный диапазон от -2 до +10 °C подходит для хранения продукции с различными требованиями к охлаждению.
Рациональная вместимость для ежедневной работы
270 литров обеспечивают необходимый запас продуктов без использования дополнительного оборудования.
Корпус из нержавеющей стали
Материал подходит для профессиональной среды с высокой интенсивностью эксплуатации.
Равномерное распределение холода по всей камере
Динамическое охлаждение поддерживает одинаковые условия хранения независимо от загрузки.
Оттайка без участия сотрудников
Система автоматически удаляет конденсат и снижает потребность в обслуживании.
Точный контроль температуры
Электронный блок отслеживает параметры и корректирует работу системы при необходимости.
Продуманная компоновка агрегатной части
Боковое расположение компрессора увеличивает полезный объём холодильного отсека.
Удобная организация хранения
Две решетчатые полки помогают быстро находить нужные продукты во время работы.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 270 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1310х715х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1200х600х850 мм.
- Вес брутто: 140 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
