Среднетемпературный холодильный стол Polair TMi3GN-GC гранит объединяет преимущества серии GC и гранитной рабочей поверхности. Модель глубиной 700 мм оснащена полками GN 1/1 и рассчитана на хранение 276 литров продукции. Современный дизайн без выступающих элементов сочетается с практичной гранитной столешницей, востребованной в пиццериях, кондитерских и гастрономических производствах.
Стол предназначен для предприятий, где важно одновременно хранить ингредиенты и работать с ними на охлаждённой поверхности. Три холодильные секции обеспечивают быстрый доступ к продуктам, а гранитная столешница создаёт комфортные условия для раскатки теста и подготовки заготовок. Стабильно функционирует при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Функционал хорошо продуман: динамическая система охлаждения, управление с помощью электронного блока, автоматическая оттайка. Внутри установлены 3 решетчатые полки формата GN 1/1 с допустимой нагрузкой до 30 кг.
- Глубина стола составляет 700 мм.
- Гранитная столешница сохраняет прохладу и подходит для работы с тестом.
- Полки совместимы со стандартом GN 1/1.
- Серия GC отличается повышенной эргономикой и современным дизайном.
Особенности
Широкий диапазон охлаждения для разных продуктов
Режим -2…+10 °C создаёт условия для хранения продукции с различными требованиями к температуре.
Компактная вместимость для интенсивной работы
Объём 276 литров позволяет разместить значительный ассортимент продукции без увеличения занимаемой площади.
Нержавеющее исполнение корпуса и камеры
Конструкция ориентирована на профессиональное применение и длительный срок службы оборудования.
Равномерное охлаждение на каждом уровне хранения
Динамическая система поддерживает одинаковую температуру независимо от расположения продукции.
Минимум ручного обслуживания
Автоматическая оттайка снижает нагрузку на персонал и поддерживает эффективность работы оборудования.
Стабильная работа под контролем электроники
Электронный контроллер отслеживает температурный режим и корректирует работу системы охлаждения.
Удобное расположение сервисных узлов
Нижний агрегатный отсек делает обслуживание оборудования более доступным.
Адаптация под гастроёмкости GN 1/1
Полки позволяют эффективно организовать хранение продукции в профессиональной таре.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 276 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1520х814х1120 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1375x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 155 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
