Среднетемпературный холодильный стол Polair TM3-G разработан для предприятий, которым требуется вместительная холодильная база и полноценная рабочая поверхность в одном оборудовании. При глубине стола 600 мм модель предлагает 400 литров полезного объёма и комплектуется полками. Столешница из нержавеющей стали дополнена бортом, а боковое расположение агрегата сохраняет максимум пространства внутри холодильного отделения.
Оборудование применяется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе и производственных участков. Температурный диапазон от -2 до +10 °C подходит для хранения ингредиентов, заготовок, молочной продукции и готовых блюд. 3 отдельные дверцы упрощают организацию работы: каждый сотрудник может открыть только нужную секцию, не охлаждая весь объём. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри установлены 3 решетчатые полки с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Полезный объём составляет 400 литров.
- Боковое расположение агрегата освобождает холодильное пространство.
- Нержавеющая столешница с бортом подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Особенности
Охлаждение без потери производительности
Диапазон -2...+10 °C сохраняется стабильным даже в периоды максимальной загрузки кухни.
Рабочий запас всегда под рукой
Объём 400 литров позволяет сократить количество обращений к основному складу и ускорить подготовку блюд.
Нержавеющая сталь для ежедневной эксплуатации
Материал сохраняет внешний вид и функциональность при постоянном контакте с кухонной средой.
Равномерный холод от стенки до стенки
Динамическая система распределяет охлаждённый воздух по всей камере без локальных перепадов температуры.
Оттайка без отвлечения персонала
Удаление влаги происходит автоматически, не вмешиваясь в рабочие процессы кухни.
Электроника контролирует режим самостоятельно
Система управления поддерживает установленные параметры без необходимости постоянной настройки.
Максимум полезного объёма внутри камеры
Боковой агрегат освобождает пространство для размещения продукции.
Три уровня для удобной сортировки
Полки помогают разделять продукты по категориям и поддерживать порядок хранения.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 400 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1725х715х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1630х600х850/910 мм.
- Вес брутто: 170 кг.
- Вес нетто: 145 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
