Среднетемпературный холодильный стол Polair TM3GN-G без столешницы разработан для профессиональных кухонь, где требуется встроенное холодильное оборудование с поддержкой гастроёмкостей GN 1/1. Модель отличается глубиной 700 мм, объёмом 450 литров и 3 независимыми холодильными секциями. Отсутствие столешницы позволяет интегрировать оборудование под общую рабочую поверхность.
Оборудование применяется на профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе и производственных участков. Температурный диапазон от -2 до +10 °C подходит для хранения ингредиентов, заготовок, молочной продукции и готовых блюд. Три отдельные дверцы упрощают организацию работы: каждый сотрудник может открыть только нужную секцию, не охлаждая весь объём. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри установлены 3 решетчатые полки GN 1/1 с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая.
- Глубина стола составляет 700 мм.
- Полезный объём составляет 450 литров.
- Боковое расположение агрегата освобождает холодильное пространство.
- Суточное энергопотребление не превышает 3,2 кВт·ч.
- Модель без столешницы.
Особенности
Надёжное охлаждение в течение всей рабочей смены
Температурный диапазон -2...+10 °C обеспечивает стабильные условия хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готовой продукции даже при интенсивной эксплуатации.
Вместительная холодильная камера
Полезный объём 450 литров позволяет сформировать достаточный запас продуктов непосредственно рядом с рабочей зоной.
Корпус из нержавеющей стали
Конструкция рассчитана на длительное использование в профессиональной кухне и сохраняет практичность при ежедневной эксплуатации.
Равномерное охлаждение по всему объёму
Динамическая система поддерживает одинаковую температуру на всех уровнях хранения независимо от расположения продукции.
Автоматическая оттайка без участия персонала
Система самостоятельно удаляет конденсат, поддерживая стабильную эффективность холодильного оборудования.
Электронное управление температурным режимом
Контроллер непрерывно отслеживает рабочие параметры и автоматически поддерживает заданную температуру.
Продуманная компоновка агрегатной части
Боковое расположение агрегата освобождает больше места внутри камеры и обеспечивает удобный доступ при техническом обслуживании.
Три полки формата GN 1/1
Совместимы со стандартными гастроёмкостями, позволяя рационально организовать хранение продукции и ускорить рабочие процессы.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 450 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1725х815х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1630х700х850/910 мм.
- Вес брутто: 180 кг.
- Вес нетто: 150 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
