Среднетемпературный холодильный стол Polair TMi4GN-GC объёмом 520 литров с четырьмя глухими дверями и встроенной столешницей из нержавеющей стали предназначен для профессиональных ресторанов и крупных заведений общественного питания, где требуется оптимальное сочетание функциональности, эргономики и современного дизайна. Продуманная эргономика исключает выступающие за пределы столешницы элементы, повышая безопасность работы персонала при интенсивном движении вокруг оборудования. Ручки дверей интегрированы в дверное полотно с чёрными пластиковыми вставками, придавая современный внешний вид и упрощая санитарную обработку. Четыре решетчатые полки совместимы со стандартом GN 1/1.
Шкаф применяется в современных ресторанах и кафе с открытой кухней, в столовых корпоративных центров и учебных учреждений, где оборудование видно и должно соответствовать современному дизайну интерьера. Диапазон -2…+10 °C обеспечивает оптимальные условия для готовых блюд, полуфабрикатов, молочной продукции и овощей премиум-качества. Работает отлично при температуре до +43 °C.
Корпус изготовлен по цельнозаливной технологии. Охлаждение выполняет динамической системой, управление через электронный блок, а автоматическая оттайка уменьшает необходимость регулярного человеческого обслуживания. Внутри установлены решетчатые полки стандарта GN 1/1 с нагрузкой до 30 кг каждая.
- Глубина стола равна 700 мм.
- Отсутствие выступающих элементов повышает безопасность и облегчает уборку.
- Объём 520 литров позволяет хранить значительный запас продукции непосредственно в рабочей зоне.
- Четыре независимые секции позволяют персоналу организовать параллельный рабочий процесс.
Особенности
Диапазон -2…+10 °C для универсального хранения
Оборудование позволяет поддерживать условия для разных категорий охлаждённой продукции в рамках одной камеры.
Вместимость 520 литров для ежедневной загрузки
Внутренний объём рассчитан на хранение крупного запаса ингредиентов, полуфабрикатов и готовой продукции.
Полностью нержавеющее исполнение корпуса
Конструкция сочетает практичность, аккуратный внешний вид и соответствие профессиональному формату кухни.
Динамическое охлаждение без температурных перепадов
Циркуляция воздуха обеспечивает равномерное распределение холода по всей глубине камеры.
Автоматическая система оттайки
Удаление влаги и наледи происходит в автоматическом режиме без дополнительного обслуживания.
Электронный контроль температурного режима
Блок управления поддерживает стабильные параметры охлаждения и контролирует работу оборудования.
Нижнее расположение технического блока
Агрегат размещён таким образом, чтобы обеспечить удобный доступ при сервисном обслуживании.
Полки под гастроёмкости GN 1/1
Четыре решетчатые полки подходят для стандартной профессиональной тары и упрощают организацию хранения.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 520 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 2000х814х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1850x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 180 кг.
- Вес нетто: 150 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
