Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi2GN-G без столешницы сочетает конструкцию для встраивания с полноценной поддержкой гастроёмкостей GN 1/1. При глубине 700 мм модель имеет объём 184 литра, две независимые морозильные секции и внутреннее пространство, адаптированное для профессиональной гастрономической тары. Отсутствие столешницы делает оборудование удобным для монтажа под общую рабочую поверхность.
Модель востребована в ресторанах, кафе, столовых и производственных цехах, где требуется постоянный доступ к замороженным ингредиентам. Формат с 2 независимыми отделениями позволяет разделять различные группы продукции и ускоряет работу персонала. Оборудование рассчитано на эксплуатацию при температуре до +25 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри установлены 2 решётчатые полки с возможностью использования гастроёмкостей GN 1/1.
- Глубина стола составляет 700 мм.
- Модель без столешницы.
- Морозильный режим до -18 °C.
- Вместо полок могут использоваться гастроёмкости GN 1/1.
Особенности
Надёжное замораживание для профессиональной кухни
Температура до -18 °C поддерживается в стабильном режиме, обеспечивая оптимальные условия для хранения замороженных полуфабрикатов и ингредиентов.
Компактная морозильная камера для рабочего запаса
Полезный объём 153 литра позволяет разместить необходимые продукты рядом с зоной приготовления, экономя пространство кухни.
Профессиональное исполнение из нержавеющей стали
Корпус рассчитан на ежедневную эксплуатацию и сохраняет практичность в условиях интенсивной работы.
Одинаковая температура по всему объёму камеры
Динамическая система охлаждения равномерно распределяет холод, поддерживая стабильные условия хранения на всех уровнях.
Автоматическая оттайка без участия персонала
Система самостоятельно удаляет конденсат, сохраняя эффективность работы оборудования и сокращая время на обслуживание.
Электронный контроль рабочих параметров
Блок управления точно поддерживает установленную температуру и обеспечивает стабильную работу морозильной системы.
Продуманная компоновка агрегатной части
Нижнее расположение агрегата освобождает полезное пространство и делает эксплуатацию оборудования более удобной.
Поддержка гастроформата GN 1/1
Вместо двух стандартных полок можно использовать гастроёмкости GN 1/1, что упрощает хранение и ускоряет работу с продуктами.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 184 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1045х814х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 900x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 150 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
- Электронный блок и карта сети для удаленного контроля.
Внимание! На изображении аналогичная модель со столешницей.
