Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi2-G предназначен для хранения замороженной продукции непосредственно в рабочей зоне кухни. При глубине стола 600 мм модель оснащена двумя секциями, имеет полезный объём 153 литра и поддерживает использование 2-х полок. Нержавеющая столешница с бортом позволяет одновременно использовать оборудование как морозильную камеру и рабочую поверхность. Температура внутри поддерживается на уровне до -18 °C.
Модель востребована в ресторанах, кафе, столовых и производственных цехах, где требуется постоянный доступ к замороженным ингредиентам. Формат с 2 независимыми отделениями позволяет разделять различные группы продукции и ускоряет работу персонала. Оборудование рассчитано на эксплуатацию при температуре до +32 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри установлены 2 решётчатые полки.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Морозильный режим до -18 °C.
- Нержавеющая столешница с бортом для ежедневной работы.
- Суточное энергопотребление не превышает 2,7 кВт·ч.
Особенности
Надёжное хранение при температуре до -18 °C
Морозильный стол поддерживает низкотемпературный режим, необходимый для длительного хранения замороженных ингредиентов и полуфабрикатов.
Компактный объём для рабочей зоны
153 литра позволяют держать нужный запас продукции рядом с местом приготовления без установки отдельного морозильного шкафа.
Нержавеющее исполнение для профессиональной кухни
Корпус сохраняет аккуратный внешний вид и рассчитан на ежедневную работу в условиях активного кухонного процесса.
Равномерное промораживание камеры
Динамическая система распределяет холод по всему внутреннему пространству, помогая поддерживать одинаковые условия хранения.
Автоматическая оттайка без ручного вмешательства
Конденсат испаряется самостоятельно, поэтому оборудование не требует сложного регулярного ухода.
Точный контроль морозильного режима
Электронное управление помогает удерживать заданную температуру и следить за стабильностью работы.
Удобный доступ к камере и рабочей поверхности
Нижнее размещение агрегата сохраняет практичную компоновку стола и не мешает работе с содержимым.
2 полки
Две полки позволяют разделить продукцию по типам и удобно организовать хранение внутри камеры.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 153 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1045х714х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 900x600x850/910 мм.
- Вес брутто: 115 кг.
- Вес нетто: 100 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
- Электронный блок и карте сети для удаленно контроля.
