Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi2-G без борта ориентирован на предприятия, где оборудование объединяется в непрерывные технологические линии. Глубина модели составляет 600 мм, объём холодильного отделения 153 литра, а конструкция предусматривает использование 2-х полок. Отсутствие борта обеспечивает полностью ровную рабочую поверхность и расширяет возможности компоновки производственного пространства.
Оборудование подходит для ресторанов, пекарен, кулинарных производств и предприятий быстрого питания. Температура до -18 °C позволяет хранить полуфабрикаты, тестовые заготовки и другие замороженные продукты непосредственно рядом с местом приготовления. Две секции обеспечивают удобную организацию хранения и быстрый доступ к содержимому. Рассчитан на эксплуатацию при температуре до +32 °C.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. В комплект входят 2 полки.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Ровная столешница для интеграции в рабочие линии.
- Температурный режим до -18 °C.
- Компактные размеры при полноценном морозильном функционале.
Особенности
Стабильная заморозка до -18 °C
Оборудование создаёт условия для продолжительного хранения замороженной продукции без температурных скачков.
Полезный объём 153 литра без лишних габаритов
Камера подходит для размещения рабочего запаса ингредиентов непосредственно под рукой у персонала.
Корпус из нержавеющей стали
Материал подходит для профессионального оборудования и выдерживает повседневный ритм кухни.
Одинаковое охлаждение на всём внутреннем объёме
Воздушная циркуляция помогает избежать зон с разной температурой и поддерживает стабильное состояние продуктов.
Оттайка в автоматическом режиме
Система удаляет влагу без участия персонала, снижая количество операций по обслуживанию.
Электронная настройка температуры
Блок управления позволяет контролировать морозильный режим и поддерживать нужные параметры работы.
Рациональная организация нижней части стола
Агрегат расположен снизу, поэтому доступ к секциям и рабочей поверхности остаётся удобным.
2 полки
Полки помогают аккуратно разместить продукты и поддерживать порядок в морозильной камере.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 153 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1045х714х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 900x600x850 мм.
- Вес брутто: 115 кг.
- Вес нетто: 100 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
- Электронный блок и карте сети для удаленного контроля.
