Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi3-GC разработан для современных профессиональных кухонь, где оборудование является частью рабочего пространства и интерьера одновременно. При глубине стола 600 мм модель вмещает 230 литров продукции и поддерживает использование 3-х полок. Серия Grande Cubico отличается обновлённым внешним видом, интегрированными в дверное полотно ручками и отсутствием выступающих элементов. Благодаря этому стол выглядит аккуратнее, упрощает уборку и повышает комфорт работы персонала. Температурный режим поддерживается на уровне до -18 °C.
Модель востребована в ресторанах с открытой кухней, гастробарах, кафе и современных производственных цехах. Три морозильные секции позволяют удобно организовать хранение полуфабрикатов, тестовых заготовок, мяса, рыбы и других продуктов. Конструкция обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам непосредственно во время приготовления блюд и помогает эффективно использовать рабочее пространство кухни. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при высоких температурах (до +25 °C).
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри предусмотрены 3 решетчатые полки с нагрузкой до 30 кг каждая.
- Глубина 600 мм для производственных помещений.
- Эргономичная конструкция серии Grande Cubico.
- Вместимость 230 литров при трёхсекционном исполнении.
Особенности
Уверенное поддержание морозильного режима
Оборудование удерживает температуру до -18 °C даже при регулярном доступе к продукции в течение рабочего дня.
Оптимальный объём для профессиональной кухни
Камера на 230 литров позволяет разместить необходимый запас ингредиентов рядом с зоной приготовления.
Профессиональное нержавеющее исполнение
Конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию в условиях интенсивной производственной нагрузки.
Равномерное охлаждение без температурных колебаний
Динамическая система обеспечивает стабильный холод по всему внутреннему объёму камеры.
Автоматическое удаление наледи
Система работает без участия персонала, сохраняя эффективность морозильного оборудования.
Электронный контроль температуры
Блок управления непрерывно отслеживает рабочие параметры и поддерживает установленный режим.
Свободный доступ к продукции
Нижнее размещение агрегата делает использование холодильного пространства более удобным.
Три уровня хранения
Полки позволяют удобно распределять продукцию по категориям и быстро находить необходимые позиции.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 230 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1520х714х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1375x600x850/910 мм.
- Вес брутто: 140 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
- Электронный блок и карта сети для удаленного контроля.
