Среднетемпературный холодильный стол Polair TM2-G сочетает холодильный объём 270 литров и полноценную рабочую поверхность в компактном формате. При глубине стола 600 мм модель оснащена 2 секциями и 2 полками. Столешница из нержавеющей стали дополнена бортом высотой 60 мм, что помогает поддерживать порядок во время приготовления продукции. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали.
Стол подходит для кафе, ресторанов, баров, кулинарий и небольших производственных участков. Температурный режим -2...+10 °C позволяет хранить ингредиенты, заготовки, соусы, молочную продукцию и готовые блюда непосредственно рядом с рабочей зоной. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при температуре до +43 °C и влажности до 80%.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка для комфортного использования персоналом, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри предусмотрены 2 решетчатые полки.
- Глубина стола составляет 600 мм.
- Полезный объём составляет 270 литров.
- Нержавеющая столешница с бортом подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации.
Особенности
Охлаждение без потери эффективности в течение смены
Диапазон -2...+10 °C сохраняется даже при активной работе персонала и постоянном доступе к продуктам.
Компактный запас продукции под рукой
Объём 270 литров позволяет хранить основные ингредиенты непосредственно возле рабочей поверхности.
Нержавеющее исполнение профессионального класса
Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях ресторанной кухни.
Одинаковая температура на каждом уровне хранения
Динамическая система исключает перегрев отдельных зон и поддерживает стабильный микроклимат.
Автоматическая работа без лишних операций
Система оттайки самостоятельно удаляет влагу и помогает поддерживать эффективность охлаждения.
Электронное управление режимом хранения
Контроллер автоматически поддерживает заданные параметры работы.
Максимум пространства для продуктов
Боковой агрегат освобождает внутренний объём камеры для хранения.
Две полки для разделения ассортимента
Позволяют распределять продукцию по категориям и поддерживать порядок.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 270 л.
- Температурный режим: -2...+10 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1310х715х1045 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1200х600х850/910 мм.
- Вес брутто: 140 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
