Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi3GN-G без столешницы выполнен для установки под единую производственную столешницу и оснащён тремя независимыми дверными секциями. При глубине 700 мм, объёме 276 литров и поддержке гастроёмкостей GN 1/1 модель обеспечивает удобную организацию хранения замороженной продукции непосредственно в рабочей зоне кухни. Температура хранения поддерживается на уровне до -18 °C.
Оборудование используется на кухнях ресторанов, кафе, столовых и пищевых производств, где важно сократить время доступа к замороженным ингредиентам. Трёхсекционное исполнение помогает разделять различные категории продукции и упрощает организацию хранения. Конструкция рассчитана на эксплуатацию при высоких температурах (до +25 °C).
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Вместо решетчатых полок могут использоваться гастроёмкости стандарта GN 1/1.
- Глубина 700 мм для производственных помещений.
- Модель без столешницы.
- Морозильный режим до -18 °C для длительного хранения продукции.
- Вместимость 276 литров при компактной организации рабочего пространства.
- Совместимость с гастроёмкостями GN 1/1.
Особенности
Надёжное поддержание температуры до -18 °C
Морозильный стол создаёт стабильные условия для длительного хранения полуфабрикатов, ингредиентов и другой замороженной продукции.
Практичная вместимость для рабочего процесса
Объём 276 литров позволяет удобно организовать запас продуктов и быстро находить необходимые позиции во время приготовления.
Нержавеющий корпус профессионального назначения
Конструкция рассчитана на интенсивную ежедневную эксплуатацию и длительный срок службы.
Одинаковое охлаждение по всему объёму
Динамическая система поддерживает равномерную температуру на всех уровнях хранения независимо от загрузки камеры.
Автоматическая оттайка без участия персонала
Система самостоятельно удаляет влагу, поддерживая эффективную работу морозильного контура.
Точное управление температурным режимом
Электронный блок контролирует рабочие параметры и автоматически удерживает заданную температуру.
Продуманное расположение агрегата
Нижний компрессорный блок обеспечивает удобный доступ к продукции и не усложняет эксплуатацию оборудования.
Три полки под гастроёмкости GN 1/1
Совместимы со стандартной профессиональной тарой, позволяя удобно организовать хранение и быстро работать с продуктами.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 276 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 1520х814х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1375x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 155 кг.
- Вес нетто: 125 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
- Электронный блок и карта сети для удаленного контроля.
Внимание! На изображении аналогичная модель со столешницей.
