Низкотемпературный холодильный стол Polair TBi4GN-GС предназначен для предприятий общественного питания, которым необходима вместительная морозильная камера, совмещённая с полноценной рабочей поверхностью. Модель оснащена четырьмя независимыми секциями общим объёмом 368 литров, имеет глубину 700 мм и ориентирована на кухни, где требуется использование гастроёмкостей GN 1/1. Столешница из пищевой нержавеющей стали с бортом подходит для ежедневной подготовки продуктов.
Оборудование подходит для ресторанов, кафе, баров, кулинарий и пищевых производств, где требуется постоянный доступ к замороженным полуфабрикатам непосредственно во время приготовления блюд. 4 отдельные секции позволяют удобно распределять мясо, рыбу, овощи, тестовые заготовки и другие продукты по категориям. Морозильный режим до -18 °C обеспечивает длительное хранение без потери качества, а стабильная работа при температуре до +32 °C делает модель подходящей для интенсивной ежедневной эксплуатации.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали по цельнозаливной технологии (43 мм). Функционал хорошо продуман: динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронный блок управления для контроля рабочих параметров. Внутри установлены 4 решетчатые полки с допустимой нагрузкой до 30 кг каждая.
- Компактная глубина стола 700 мм.
- Нержавеющая столешница с бортом для ежедневной интенсивной эксплуатации.
- Морозильный режим до -18 °C для длительного хранения продукции.
Особенности
Морозильный режим для профессиональной кухни
Температура до -18 °C обеспечивает условия для хранения замороженных заготовок, полуфабрикатов и ингредиентов.
368 литров полезного пространства
Вместительная камера позволяет держать необходимый объём продукции непосредственно в рабочей зоне.
Корпус из нержавеющей стали
Материал отличается высокой прочностью и подходит для интенсивного коммерческого использования.
Стабильный холод по всей камере
Динамическая циркуляция воздуха предотвращает образование зон с недостаточным охлаждением.
Автоматическая поддержка эффективности охлаждения
Система оттайки самостоятельно удаляет наледь, сохраняя рабочие характеристики оборудования.
Электронный контроль температуры
Блок управления автоматически удерживает установленный режим без постоянной ручной настройки.
Продуманное расположение технического блока
Нижнее размещение агрегата обеспечивает удобную эксплуатацию и рационально использует внутреннее пространство.
Четыре решетчатые полки формата GN 1/1
Подходят для хранения продукции разного формата и помогают быстро организовать содержимое камеры.
Ключевые характеристики
- Общий объём: 368 л.
- Температурный режим: -18 °C.
- Габаритные размеры в упаковке: 2000х814х1040 мм.
- Габаритные размеры (ШхГхВ): 1850x700x850/910 мм.
- Вес брутто: 180 кг.
- Вес нетто: 160 кг.
Дополнительные опции (приобретаются отдельно)
- Колеса (комплект).
- Выдвижные ящики вместо дверей.
